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Nicolas Gauffroy Coteaux Bourguignons Vieilles Vignes

Nicolas Gauffroy Coteaux Bourguignons Vieilles Vignes

Um pinot noir revigorante e vibrante que desafia convenções!
Nicolas Gauffroy Coteaux Bourguignons Vieilles Vignes
75 cl
2023
  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.
Detalhes
13.50%
Álcool 13.50%
Borgonha
Zona de produção Borgonha
AOC Coteaux-bourguignons
Denominação de origem AOC Coteaux-bourguignons
Nicolas Gauffroy
Adega Nicolas Gauffroy
Contém sulfitos
100% Pinot Noir
Varietais 100% Pinot Noir
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaNicolas Gauffroy Coteaux Bourguignons Vieilles Vignes 2023

Vinho tinto Jovem Agricultura sustentável.

Estilo Nicolas Gauffroy Coteaux Bourguignons Vieilles Vignes
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Carnes brancas, Pratos condimentados, Pratos apimentados, Caça

Sobre Nicolas Gauffroy Coteaux Bourguignons Vieilles Vignes

Com certeza você já ouviu falar do Domaine Gauffroy, uma das propriedades históricas da Borgonha. Seus brancos - altamente recomendáveis - não passam despercebidos. No entanto, desta vez, permita-nos quebrar os paradigmas e falar sobre um tinto desta propriedade: Nicolas Gauffroy Coteaux Bourguignons Vieilles Vignes.
 
Esta propriedade sempre foi um negócio familiar. Tanto é assim que Nicolas Gauffroy Coteaux Bourguignons Vieilles Vignes nasce nos vinhedos que esta família cultiva em Meursault desde 1938. No entanto, desta vez, o reconhecimento coletivo é relegado a uma garrafa assinada por um nome próprio, o de Nicolas Gauffroy. Este intrépido viticultor, última geração da família, ousou criar sua própria linha de vinhos, muito mais jovens e refrescantes, com um estilo vivaz que traz à casa uma nova corrente mais moderna e atual. E atenção! Com isso não queremos desmerecer o restante de seus vinhos; mas garantimos que, por enquanto, não há nenhum tinto que reinterprete com tanta vivacidade a expressão mais clássica da Borgonha.
 
Há anos, tanto Nicolas Gauffroy quanto sua família cultivam os vinhedos de forma totalmente respeitosa. Portanto, por esse lado, já nos conquistaram! Ainda assim, Nicolas Gauffroy Coteaux Bourguignons Vieilles Vignes continuará a encantar você pela qualidade e caráter de suas uvas, provenientes de vinhas com mais de 50 anos — algumas até centenárias —, que apresentam uma grande concentração que se traduz em vinhos de alto teor alcoólico. Todo esse material merece um tratamento na vinícola totalmente cuidadoso e suave, buscando sempre a máxima expressão do terroir sem o uso de químicos e sem recorrer ao enxofre. Evidentemente, isso implica colheitas manuais e fermentações espontâneas, com leveduras autóctones.
 
Sem esquecer o passado e sempre buscando suas raízes, Nicolas Gauffroy faz parte do presente e futuro da AOC Coteaux-Bourguignons. Esperamos que continue a elaborar muitos mais vinhos como Nicolas Gauffroy Coteaux Bourguignons Vieilles Vignes!
2022
Nicolas Gauffroy Coteaux Bourguignons Vieilles Vignes 2022 é um vinho tinto que encanta pelo seu caráter suculento e ligeiramente frutado. Ao degustá-lo, destacam-se sabores vibrantes de cerejas e framboesas, com um toque sutil de especiarias que realça a sua frescura. No nariz, este vinho exibe aromas cativantes de frutas vermelhas maduras, oferecendo uma entrada suave e uma experiência prazerosa a cada gole. Ideal para quem aprecia vinhos com fruta nítida e uma estrutura elegante.
 

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