Envio grátis e um saca-rolhas grátis para primeiras encomendas acima de €99 com o código BEM-VINDO

Decántalo
Contactar
Biodinâmico
Nicolás Potel Borgoña Pinot Noir

Nicolás Potel Borgoña Pinot Noir

Um delicioso tinto da Borgonha a um preço irrisório
Biodinâmico
Nicolás Potel Borgoña Pinot Noir
75 cl
2024
redeemConsiga 0,47 € em Saldo Decántalo comprando este produto
  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.
Detalhes
13.00%
Álcool 13.00%
Borgonha
Zona de produção Borgonha
Maison Nicolas Potel
Adega Maison Nicolas Potel
Contém sulfitos
100% Pinot Noir
Varietais 100% Pinot Noir
15.0
Serviço 15.0
75 cl
Volume 75 cl

Rótulo eletrônico

Notas de provaNicolás Potel Borgoña Pinot Noir 2024

Vinho tinto Jovem Biodinâmico. 5 meses em barricas de carvalho neutro.

Estilo Nicolás Potel Borgoña Pinot Noir
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Carnes brancas, Queijos curados, Carnes vermelhas, Arrozes

Sobre Nicolás Potel Borgoña Pinot Noir

Uma verdadeira pechincha. Um vinho que deve ser aproveitado. Mais do que um achado, Nicolás Potel Borgonha Pinot Noir é um vinhosão que representa a oportunidade de degustar uma joia da Borgonha (a um preço mais que acessível). Enquanto o valor de outros vinhos da Borgonha pode chegar a três dígitos, Nicolás Potel Borgonha Pinot Noir mantém-se fiel à sua filosofia: mostrar a identidade borgonhesa sem ir às alturas.

Essa abordagem foi ideia de Nicolas Portel, filho do renomado enólogo Gérard Portel, que após a sua morte em 1997, decidiu estabelecer-se como négociant, mostrando e elaborando grandes vinhos desta província no nordeste da França. Na verdade, se há um território que todo amante do vinho deve provar, é a Borgonha, terra dos grandes tintos. Parte dessa importância reside na singularidade e na combinação de seus solos e microclimas (refletidos em mais de 80 Appellation d'origine Contrôlée), que são organizados em monopoles (grandes vinhedos nas mãos de um único proprietário) e em climats (pequenos vinhedos cultivados por vários viticultores). Esta última exploração, onde às vezes os vignerons possuem apenas algumas fileiras, é a mais comum, sendo necessária a união de vários deles para conseguir grandes volumes de produção. É aqui que entra o papel do négociant, pessoas que compram as uvas do vigneron e se limitam a elaborá-las e comercializá-las.

Para isso — e apesar de desde 2009 esta empresa já não pertencer a Nicolas Portel — a qualidade da uva deve continuar sendo a melhor. Por isso, no caso da Maison Nicolas Porter, a inspeção rigorosa e a seleção continuam sendo peças fundamentais da elaboração. Esta revisão é realizada no próprio campo, no momento da colheita, onde são escolhidos apenas os melhores cachos. Ao chegar à adega, todos são desengaçados, iniciando assim uma elaboração baseada na mínima intervenção possível. Nicolás Potel Borgonha Pinot Noir é fermentado em tanques de aço inoxidável, onde realizará a fermentação alcoólica espontânea a partir de leveduras autóctones. Este passo, onde não se adiciona nenhum tipo de substância, é fundamental, pois garante a identidade e expressão única do terroir. Após isso, Nicolás Potel Borgonha Pinot Noir passa para barricas de carvalho neutro, onde envelhecerá entre 5 e 6 meses. Por fim, na hora do engarrafamento, o vinho será extraído através de um broquereau, uma técnica que consiste na abertura do fundo da barrica para que o vinho saia com a ajuda da gravidade. Qualquer medida é pouca para manter nas melhores condições possíveis esta joia dos borgonheses.

2022

Nicolás Potel Borgonha Pinot Noir 2022 exibe um encanto juvenil e uma leveza que cativa desde o primeiro gole. No nariz, revelam-se aromas vibrantes de morangos e cerejas, entrelaçados com sutis toques de framboesas, criando um bouquet frutado que convida a beber. No paladar, sua textura suave e acidez refrescante fazem deste vinho uma opção suculenta e acessível, ideal para aqueles que desejam desfrutar da pura expressão da uva Pinot Noir.
2021

Nicolás Potel Borgonha Pinot Noir 2021 é um vinho tinto leve. Ao aproximá-lo do nariz, percebem-se claramente aromas de cerejas frescas e framboesas. Na boca, destaca-se pela sua frescura e caráter suculento, com suaves notas de frutos vermelhos que se sentem muito naturais. O seu corpo é leve, o que o torna fácil de beber e muito agradável. Ideal para quem procura um vinho simples e refrescante.
2020

Nicolás Potel Borgonha Pinot Noir 2020 é um tinto suculento, de cor rubi, muito límpido e brilhante. No nariz, surgem aromas frutados (frutos vermelhos, cerejas, groselhas), acompanhados por alcaçuz e notas especiadas. Na boca, é suave, preservando esse caráter frutado, com taninos sedosos. Muito bem equilibrado e fácil de beber.

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

23,60 € IVA incl.

  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.