Envio grátis e um saca-rolhas grátis para primeiras encomendas acima de €99 com o código BEM-VINDO

Decántalo
Contactar
Ecológico
Vegano
Natural
La del Terreno Ninja de las Uvas Blanco

La del Terreno Ninja de las Uvas Blanco

Um brisado singular de Múrcia
Ecológico
Vegano
Natural
La del Terreno Ninja de las Uvas Blanco
75 cl
2023
  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.
Detalhes
12.00%
Álcool 12.00%
Múrcia
Zona de produção Múrcia
D.O. Bullas
Denominação de origem D.O. Bullas
La del Terreno
Adega La del Terreno
100% Macabeo
Varietais 100% Macabeo
8.0
Serviço 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Rótulo eletrônico

Notas de provaLa del Terreno Ninja de las Uvas Blanco 2023

Vinho branco Macerado com cascas Natural, Ecológico e Vegano. 9 meses sobre as leveduras.

Estilo La del Terreno Ninja de las Uvas Blanco
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Entradas, Sushi, Legumes

Sobre La del Terreno Ninja de las Uvas Blanco

“Após algumas experiências, atrevo-me com uma macabeo esplêndida desta terra meridional. Aqui também há uma história de vinhos brancos a ser redescoberta. Uma tradição que não pesa; pelo contrário, desvanece-se, sem referências na região nem alguém a quem perguntar. Através de tentativa e erro e com recursos muito limitados, teremos que redescobri-la e reencontrar-nos com aqueles que também faziam as castas brancas cantar no sul”.

Com esta declaração de intenções extraída do seu perfil de Instagram, Julia Casado -mais conhecida como Julia La del Terreno-, aventura-se nesta nova missão de elaborar vinhos brancos macerados em Murcia, concretamente na D.O. Bullas. O seu último desafio: La del Terreno Ninja de las Uvas Blanco 2020 monovarietal macabeo.

O seu amor pelas tradições é a origem de tudo. As vinhas com mais de 20 anos sobre argilas vermelhas com alguma gravilha calcária encontram-se totalmente livres de agroquímicos, onde as características de cada terreno falam por si. A altitude, a orientação, o tipo de solo e a forma e idade das cepas são para Julia Casado aspetos muito importantes a ter sempre em conta e que, inevitavelmente, se vão refletir depois na sua adega La del Terreno. Em concreto, estas instalações, desenhadas por ela mesma num contentor de navio, são totalmente sustentáveis em termos energéticos e integram-se na natureza.

Após a vindima manual, a macabeo chega a esta adega -onde o espaço está otimizado ao máximo- e é desengaçada. Após isso, a maceração de 10 dias e a fermentação com leveduras autóctones (em depósitos de aço inoxidável), são o verdadeiro segredo de La del Terreno Ninja de las Uvas Blanco 2020. A maturação de 9 meses em barrica (com as suas borras finas) e o engarrafamento sem filtrar nem adicionar sulfitos são o toque final.

“Sinto-me livre para errar, mas este bebé sorri-me e borbulha feliz. Avante, pequeno Ninja brisado”.

2022

La del Terreno Ninja de las Uvas Blanco 2022 surpreende pela sua frescura e leveza. No nariz, são percebidas notas de damasco e casca de laranja, acompanhadas por um toque floral muito sutil. Na boca, sua textura é suave e equilibrada, com uma acidez moderada que convida a continuar desfrutando. Ideal para aqueles que procuram um vinho diferente e fácil de beber.
2020

Ninja de las Uvas Blanco 2020 é um vinho branco de personalidade marcante. No nariz, revela-se límpido, com notas frutadas. No paladar, é fresco e intenso.

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

Produto esgotado

Produto esgotado

Adicione aos seus favoritos e avisaremos quando estiver disponível

  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.