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Nogara Viñas Viejas

Nogara Viñas Viejas

A nova expressão do verdejo de videiras pré-filoxéricas
Nogara Viñas Viejas
75 cl
2024
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Detalhes
13.00%
Álcool 13.00%
Castela e Leão
Zona de produção Castela e Leão
D.O. Rueda
Denominação de origem D.O. Rueda
Valtravieso Bodegas y Viñedos
Adega Valtravieso Bodegas y Viñedos
Contém sulfitos
100% Verdejo
Varietais 100% Verdejo
9.0
Serviço 9.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaNogara Viñas Viejas 2024

Vinho branco Amadurecido em madeira. 12 meses em barricas de carvalho.

Estilo Nogara Viñas Viejas
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Pratos condimentados, Pratos apimentados, Peixe branco, Sushi, Peixe gordo

Sobre Nogara Viñas Viejas

Durante anos, o verdejo viveu seu momento de glória. Vinhos frescos, aromáticos, fáceis de beber e com aquele toque gastronômico que os tornou indispensáveis em balcões e terraços. No entanto, reduzir a DO Rueda a esse estilo leve é permanecer na superfície. Existe outra dimensão, mais pausada e profunda, que algumas vinícolas se empenham em reivindicar. É aí que entra a Bodegas Valtravieso, com a ideia clara de demonstrar que o verdejo também pode ser complexo, sério e longevo.

Valtravieso não adota esse discurso por acaso. A vinícola, com origem em 1985, construiu seu prestígio elaborando vinhos na Ribera del Duero, onde foi pioneira em trabalhar com vinhedo próprio. Sua filosofia — baseada no respeito ao páramo de calcário e na mínima intervenção — definiu um estilo marcado pela finesse, tensão e frescor, em contraste com perfis mais concentrados e potentes habituais na região. Esse mesmo enfoque é aplicado também às suas elaborações em Rueda, trazendo uma perspectiva distinta à denominação.

Nogara Viñas Viejas é a extensão natural dessa forma de entender o vinho. As uvas provêm de uma singular parcela de cepas pré-filoxéricas na zona mais elevada de Rueda, a 850 metros de altitude. Uma paisagem extrema onde a amplitude térmica e os solos arenosos, salpicados de cascalhos e seixos, conferem ao vinho tensão, precisão e uma elegância pouco comum.

A variedade é verdejo, sim, mas em uma versão que se distancia do estereótipo. Colhida manualmente e fermentada em barricas de 225 e 500 litros, abandona o perfil explosivo e primário para adentrar em um registro mais contido e complexo. A maturação sobre borras durante 12 meses — nessas mesmas barricas e em grandes foudres — aporta volume, textura e profundidade.

Nogara Viñas Viejas é um verdejo que não busca impacto imediato, mas sim percurso. Porque sim, o verdejo pode ser direto e descontraído. Mas também pode ser um vinho com estrutura, com intenção e com memória. E projetos como o da Valtravieso estão aqui para lembrar disso.

 

2023

Nogara Viñas Viejas 2023 exibe uma cor amarelo dourado que convida a mergulhar em sua complexidade. No nariz, revela-se com aromas cativantes de maçã e pera acompanhados por delicadas notas florais, sobre um toque sutil de baunilha e especiarias que adiciona profundidade. Na boca, revela-se elegante e equilibrado, proporcionando uma experiência fresca e untuosa ao mesmo tempo. Seu final longo e persistente deixa uma lembrança saborosa e refinada. Este vinho é altamente recomendável pela sua harmoniosa combinação de frescor e cremosidade, alcançada graças ao seu cuidadoso envelhecimento em barricas.
2023
91 Suckling

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