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Decántalo
Ecológico
Vegano
Nuestra Señora del Portal Rosado

Nuestra Señora del Portal Rosado

Rosé encantador e refrescante
Ecológico
Vegano
Nuestra Señora del Portal Rosado
75 cl
2025
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Detalhes
14.00%
Álcool 14.00%
Catalunha
Zona de produção Catalunha
D.O. Terra Alta
Denominação de origem D.O. Terra Alta
Contém sulfitos
75% Garnacha Tintorera, 25% Syrah
Varietais 75% Garnacha Tintorera, 25% Syrah
8.0
Serviço 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaNuestra Señora del Portal Rosado 2025

Vinho rosé Jovem Ecológico e Vegano.

Estilo Nuestra Señora del Portal Rosado
Frutado
Especiado
Leve
Corpo
Pálido
Intenso
Harmonização
Entradas, Enchidos, Sushi, Foie gras, Massas

Sobre Nuestra Señora del Portal Rosado

Nuestra Señora del Portal Rosado é um vinho rosé elaborado na D.O. Terra Alta pela Celler Piñol, em Batea, a oeste de Tarragona.


Celler Piñol é uma vinícola familiar fundada em 1947, inicialmente produzindo vinho artesanal, e somente em 1995 engarrafaram seu primeiro vinho. Eles gerenciam 17 hectares, produzindo vinhos de alta expressão e complexidade, com variedades autóctones e estrangeiras. Cada vez mais, sua aposta é nas variedades autóctones, como a Garnacha Blanca, a Cariñena e o Morenillo. Junto com outros produtores da região, estão realizando um grande trabalho para recuperar a variedade Morenillo, quase abandonada e apenas utilizada para completar coupages com outras uvas.

O vinhedo da Celler Piñol está localizado em Batea, entre 400 e 500 metros de altitude, em solos predominantemente argilo-calcários. O clima é Mediterrâneo. E realizam práticas ecológicas em todo o seu vinhedo.

 

Nuestra Señora del Portal Rosado é um vinho elaborado com Garnacha e Syrah de vinhedos situados a 450 metros acima do nível do mar, em solos argilo-calcários pobres em matéria orgânica.

A colheita é manual em caixas de 15kg. Uma vez na vinícola, realiza uma maceração durante algumas horas. Após sangrar o mosto, inicia a fermentação alcoólica a temperatura controlada.

2017 Nossa Senhora do Portal Rosado 2017 é um vinho frutado, equilibrado e guloso. Esta colheita é uma explosão de frutas no nariz. Um vinho ideal para aperitivos e qualquer tipo de refeição.

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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