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Decántalo
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Numanthia

Numanthia

Concentração frutada e estrutura excelente
Numanthia
75 cl
2020
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Detalhes
15.50%
Álcool 15.50%
Castela e Leão
Zona de produção Castela e Leão
D.O. Toro
Denominação de origem D.O. Toro
Numanthia
Adega Numanthia
Contém sulfitos
100% Tinta de Toro
Varietais 100% Tinta de Toro
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaNumanthia 2020

Vinho tinto Amadurecido em madeira. 18 meses em barricas de carvalho francês.

Numanthia 2020 é um vinho tinto que se abre com um aroma profundo e elegante onde as bagas vermelhas se entrelaçam com cacau, especiarias doces e um delicado fundo floral, como um jardim secreto ao cair da tarde. Na boca é amplo e sedoso, com taninos finos que envolvem os sabores de mirtilos maduros, groselhas negras, canela e noz-moscada, enquanto um toque de alecrim e grafite deixa um final longo e complexo, que convida a permanecer no momento. Seu equilíbrio e volume, juntamente com a frescura de sua acidez, fazem-no sentir como um companheiro sólido e refinado, pronto para acompanhar uma mesa de pratos substanciais ou para ser apreciado em calma, permitindo que cada gole revele seu caráter sem pressa.

Estilo Numanthia
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Entradas, Queijos curados, Carnes vermelhas, Caça

Sobre Numanthia

Numanthia é o vinho mais emblemático da Bodega Numanthia, sendo considerado um dos grandes vinhos da D.O. Toro.
Numanthia deve seu nome a Numancia, cidade famosa por resistir a um épico assalto do exército romano. Os cidadãos defenderam a cidade até o fim, escolhendo a morte em vez da rendição. Fazendo um paralelo com a história, as vinhas de Numanthia resistem há quase 100 anos a um clima extremo e foram capazes de superar episódios tão "sangrentos" quanto a epidemia de filoxera do século XIX.

Numanthia é um monovarietal da casta Tinta de Toro, a variedade rainha na D.O. Toro. É elaborado a partir de uvas provenientes de vinhas centenárias, de diferentes parcelas ao redor do Rio Douro, a uma altitude que ronda os 700 metros acima do nível do mar. Vinhas de baixo rendimento, mas que são capazes de fornecer uvas muito concentradas. Suportam um clima extremo, com grande diferença de temperatura entre os dias e as noites e entre o inverno e o verão. O resultado são vinhos com muita força e intensidade. Numantinos.
A vindima é realizada manualmente, quando a uva se encontra no seu ponto ótimo de maturação. Após uma rigorosa seleção na vinha, a uva é transportada para a adega em pequenas caixas para preservar seu estado ótimo. Já na adega, a uva é pisada de maneira tradicional. E todo o processo de elaboração é artesanal.
A fermentação é realizada durante 9 dias a uma temperatura controlada entre 26 e 28ºC, com dois bazuqueios diários. Após a fermentação, realiza-se uma maceração com as peles que dura 25 dias, aplicando suaves bazuqueios. Numanthia passa por um envelhecimento de 18 meses em barrica bordalesa nova de carvalho francês, que confere ao vinho uma grande estrutura e equilíbrio. São realizadas trasfegas a cada quatro meses.
Numanthia é um vinho com um caráter intenso e complexo, mas muito equilibrado, com uma textura suave, sedosa e elegante. Uma busca pela excelência que toma forma em cada garrafa.

2020

Numanthia 2020 é um vinho tinto que se abre com um aroma profundo e elegante onde as bagas vermelhas se entrelaçam com cacau, especiarias doces e um delicado fundo floral, como um jardim secreto ao cair da tarde. Na boca é amplo e sedoso, com taninos finos que envolvem os sabores de mirtilos maduros, groselhas negras, canela e noz-moscada, enquanto um toque de alecrim e grafite deixa um final longo e complexo, que convida a permanecer no momento. Seu equilíbrio e volume, juntamente com a frescura de sua acidez, fazem-no sentir como um companheiro sólido e refinado, pronto para acompanhar uma mesa de pratos substanciais ou para ser apreciado em calma, permitindo que cada gole revele seu caráter sem pressa.
2019

Numanthia 2019 é um vinho tinto encorpado e com um caráter maduro. No nariz, sobressaem aromas intensos de frutas negras como amoras e ameixas, acompanhados de sutis notas de baunilha e especiarias, graças ao seu envelhecimento em barrica. Na boca, é robusto e bem estruturado, com taninos firmes e um final longo e persistente. Ideal para aqueles que apreciam vinhos potentes e complexos.
2018

Numanthia 2018 apresenta-se com uma cor vermelho cereja intensa e reflexos rubi que capturam o olhar. No nariz, desdobra um leque de aromas intensos onde a cereja e os figos maduros se entrelaçam com toques mentolados, chocolate negro e um aroma distintivo de pimenta preta. Ao provar, sua entrada é agradável e franca, revelando taninos elegantes e bem definidos. A acidez refrescante e a textura carnuda formam um equilíbrio potente e suave ao mesmo tempo. Numanthia 2018 culmina com um final longo e persistente, deixando uma agradável sensação de cacau maduro no palato.
2017

Numanthia 2017 é um vinho tinto intenso e profundo. No nariz, apresenta-se com aromas de frutos vermelhos e negros, especiarias como pimenta ou canela e notas torradas, de alcaçuz e cacau. Na boca, é sedoso e bem estruturado. Um vinho tinto extraordinário, carnudo, elegante e com muita personalidade.
2016 Numanthia 2016 é um vinho tinto intenso que concentra aromas especiados e frutados, onde surgem notas de frutas vermelhas e negras maduras, acompanhadas por matizes balsâmicos, torrados, de alcaçuz e chocolate. No paladar, anuncia sua plenitude e potência, apresentando-se com uma deliciosa e aveludada complexidade e uma surpreendente elegância. Um grande vinho tinto, bem estruturado, de final longo e persistente.
2011 Na boca, revela-se estruturado e com uma acidez marcante. Extremamente intenso e tânico. Final prolongado, com um pós-gosto de fruta madura e um retrogosto bastante fumado.

De cor vermelho escuro, profundo, com reflexos rubi.

No nariz, mostra uma boa intensidade. Aromas de frutas vermelhas e toques de frutas negras, notas minerais, delicados tostados da maturação, aromas florais e suaves notas especiadas.
2010 Na boca, revela-se estruturado e com uma acidez notável. Extremamente intenso e tânico. Final prolongado, com um pós-gosto de fruta madura e um retro-nasal bastante fumado.

Dunkelrote Kirschfarbe mit gerötetem Rand. Mittelhohe Robe.

No nariz, apresenta-se com uma intensidade destacável. Aromas de frutos vermelhos e nuances de frutos negros, notas minerais, finos tostados da maturação, aromas florais e suaves toques especiados.
2008 Vinho de grande corpo, excelente estrutura, extremamente saboroso, que harmoniza intensas notas frutadas de grande vivacidade com nuances licorosas que conferem calor ao vinho. Um final prolongado e elegante, potente e adstringente. Um vinho extraordinário.

Cor cereja picota intensa, muito escura e brilhante.

Simultaneamente intenso e complexo, oferece-nos notas extremamente intensas de frutos vermelhos e negros, perfeitamente integradas com especiarias, cacau, toffee, com toques florais, lácteos e minerais e notáveis notas tostadas.
2007 Vinho de grande corpo, excelente estrutura, extremamente saboroso, que combina intensas notas de fruta de vibrante vivacidade com nuances licorosas que conferem calor ao vinho. Um final prolongado e elegante, potente e astringente. Um vinho extraordinário.

Cor cereja picota intensa, muito escura e brilhante.

Simultaneamente intenso e complexo, oferece-nos notas extremamente intensas de frutos vermelhos e negros, perfeitamente integradas com especiarias, cacau, toffee com toques florais, lácteos e minerais e notáveis notas tostadas.
2006 Uma impressionante coluna vertebral de taninos perfeitamente educados, aveludados e maduros oferece-nos um corpo robusto que se combina com abundantes frutas de grande vivacidade. Um final extremamente longo e elegante, com uma infinidade de aromas: frutas silvestres, cacau, notas tostadas e especiarias... é o caráter deste vinho extraordinário, completamente artesanal.

Vermelho escuro, brilhante e profundo, com reflexos rubi.

Ao mesmo tempo intenso e complexo, oferece-nos várias camadas de aromas num nariz muito vivo. Inicialmente, distinguimos notas extremamente intensas de frutos vermelhos e negros, perfeitamente integradas com especiarias e notas tostadas.
2019
93 Parker
96 Suckling
2018
94 Parker
94 Peñín
97 Suckling
2017
93 Parker
96 Suckling
2016
93 Parker
94 Peñín
95 Suckling
2015
95 Peñín
96 Suckling
2014
91 Parker
95 Peñín
96 Suckling
2013
91 Parker
94 Peñín
2012
92 Parker
96 Peñín
2011
92 Parker
2010
94 Parker
96 Peñín
2009
92 Parker
2008
93 Parker
95 Peñín
2007
94 Parker
93 Peñín
2006
94 Parker
91 Peñín
2008

Mundus Vini 2012, Gold Medal

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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