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Ònix Clàssic Blanc

Ònix Clàssic Blanc

Frescura, intensidade e mineralidade do Priorat
Ònix Clàssic Blanc
75 cl
2024
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Detalhes
13.50%
Álcool 13.50%
Catalunha
Zona de produção Catalunha
D.O.Q. Priorat
Denominação de origem D.O.Q. Priorat
Vinícola del Priorat
Adega Vinícola del Priorat
Contém sulfitos
60% Macabeo, 40% Garnacha Blanca
Varietais 60% Macabeo, 40% Garnacha Blanca
7.0
Serviço 7.0
75 cl
Volume 75 cl

Rótulo eletrônico

Notas de provaÒnix Clàssic Blanc 2024

Vinho branco Jovem.

Estilo Ònix Clàssic Blanc
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Cogumelos, Risotos, Queijos macios, Peixe branco

Sobre Ònix Clàssic Blanc

Ònix Clàssic Blanc é um vinho branco jovem produzido pela cooperativa Vinícola del Priorat com as castas macabeo e garnacha blanca na D.O.Q. Priorat (Catalunha).

Vinícola del Priorat é uma adega composta por cerca de 140 sócios produtores que, juntos, abrangem um total de 210 hectares de vinhedos e 320 de oliveiras. Uma cooperativa de primeiro grau localizada em Gratallops (Tarragona) que gere integralmente o processo de produção, elaboração e comercialização do vinho. Um trabalho que tem sido transmitido de geração em geração e que permite a elaboração de vinhos com uma identidade inconfundivelmente priorato.

Ònix Clàssic Blanc provém de vinhedos situados em encostas íngremes. São vinhas antigas de 50 anos de idade plantadas no típico solo da região conhecido como licorella (fragmentos de ardósia). Através de um cultivo tradicional e totalmente artesanal, obtêm-se colheitas de baixa produção por cepa, cerca de um quilo, mas de qualidade excepcional.

Na adega, as uvas de Ònix Clàssic Blanc são selecionadas, desengaçadas e prensadas cuidadosamente. Uma vez obtido o mosto, este é submetido ao processo de fermentação em tanques de aço inoxidável a temperatura controlada. Finalmente, quando o vinho está pronto, é filtrado, clarificado e engarrafado.

Ònix Clàssic Blanc é um vinho branco fruto do cooperativismo. Um trabalho baseado no amor por estas terras que revela a frescura, intensidade e mineralidade do Priorat.

2023

Ònix Clàssic Blanc 2023 é um vinho branco sutilmente encorpado e levemente aromático. No nariz, destaca-se pelas suas notas frescas de maçã verde e pera, com um toque cítrico de limão. Na boca, apresenta-se equilibrado e fresco, com uma acidez bem integrada que realça seu perfil limpo e definido. Seu final é agradável e persistente, deixando uma sensação refrescante.
2018 Ònix Clàssic Blanc 2018 é um vinho branco aromático com frutas brancas e tropicais maduras e notas vegetais. Na boca é fresco, guloso e frutado. Apresenta uma boa acidez com notas cítricas e um toque mineral no final.

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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