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Decántalo
Natural
Oriol Artigas Els Perles Jarrita

Oriol Artigas Els Perles Jarrita

Genuinamente vulcânico
Natural
Oriol Artigas Els Perles Jarrita
75 cl
2023
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Detalhes
11.50%
Álcool 11.50%
Ilhas Canárias
Zona de produção Ilhas Canárias
D.O. Valle de la Orotava
Denominação de origem D.O. Valle de la Orotava
Oriol Artigas
Adega Oriol Artigas
67% Listán Negro, 30% Listán Blanco, 3% Moscatel de Alejandría
Varietais 67% Listán Negro, 30% Listán Blanco, 3% Moscatel de Alejandría
14.0
Serviço 14.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaOriol Artigas Els Perles Jarrita 2023

Vinho tinto Amadurecido em aço inoxidável Natural. 9 meses em depósitos de aço inoxidável.

Estilo Oriol Artigas Els Perles Jarrita
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Sopas, Massas, Saladas, Pizzas, Carnes vermelhas, Entradas, Carnes brancas, Enchidos, Legumes

Sobre Oriol Artigas Els Perles Jarrita

Sair da sua zona de conforto sempre foi uma das paixões de Oriol Artigas, um jovem de Vilassar de Dalt, no coração da denominação de Alella. Sua primeira grande aventura foi revitalizar os antigos vinhedos costeiros do Mediterrâneo, onde se dedicou a elaborar vinhos extremamente transparentes com um enfoque não intervencionista. No entanto, Oriol não se contentou com essa experiência e, após dominar a arte de trabalhar com as variedades autóctones de sua terra natal, decidiu arriscar-se e tentar a sorte do outro lado da península, nas Ilhas Canárias. Concretamente, em La Orotava, uma região de Tenerife incrivelmente peculiar, famosa por sua biodiversidade e seu terroir vulcânico único.

Neste ambiente tão especial, Oriol Artigas encontrou um novo desafio e produz vinhos com uma grande personalidade sob a marca Els Perles. Um exemplo claro disso é Oriol Artigas Els Perles Jarrita, um vinho que reflete perfeitamente a incansável busca de Oriol por explorar e transmitir a autenticidade da terra. Este vinho é composto por uma mistura das variedades autóctones listán Negro, listán blanco e moscatel de Alejandría, provenientes de um vinhedo de 60 a 70 anos, cultivado em espaldeira sobre solos vulcânicos que conferem uma mineralidade única ao vinho.

A vinificação de Oriol Artigas Els Perles Jarrita começa com uma maceração de dois dias no lagar, onde as uvas são pisadas à mão. Posteriormente, o mosto é prensado e fermentado com leveduras autóctones em depósitos de concreto, o que favorece uma expressão mais pura e natural do vinhedo, sem recorrer a intervenções artificiais. A maturação é realizada durante 9 meses em depósitos de aço inoxidável, o que ajuda a preservar a frescura e o caráter do vinho, mantendo ao máximo sua identidade original. Por fim, é engarrafado sem filtrar, sem clarificar e sem sulfitos adicionados, o que permite que se expresse de forma autêntica e fiel à sua origem.

Oriol Artigas Els Perles Jarrita é um vinho que, assim como seu criador, não teme explorar novos horizontes e sempre busca oferecer algo genuíno, respeitando as tradições enquanto se atreve a inovar.

 

2022

Oriol Artigas Els Perles Jarrita 2022 é um vinho tinto jovem e leve que se destaca pela sua frescura. No nariz, apresenta aromas de frutas vermelhas como morangos e cerejas, acompanhados de um toque floral que o torna muito atraente. Na boca, é fluido e agradável, com um final que convida a continuar desfrutando. Seu caráter frutado e aromático faz dele uma opção perfeita para aqueles que buscam um vinho fácil de beber e cheio de vivacidade.

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