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Decántalo
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Natural
Oriol Artigas La Perla

Oriol Artigas La Perla

Uma joia natural
Natural
Oriol Artigas La Perla
75 cl
2023
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Detalhes
12.00%
Álcool 12.00%
Catalunha
Zona de produção Catalunha
D.O. Alella
Denominação de origem D.O. Alella
Oriol Artigas
Adega Oriol Artigas
Pet-Nat, Vinho
100% Pansa Blanca
Varietais 100% Pansa Blanca
10.0
Serviço 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaOriol Artigas La Perla 2023

Orange wine Amadurecido em aço inoxidável Natural. 7 meses em depósitos de aço inoxidável.

Estilo Oriol Artigas La Perla
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Massas, Saladas, Mariscos, Peixe branco, Leguminosas, Pratos condimentados

Sobre Oriol Artigas La Perla

A pansa branca, a variedade estrela da D.O. Alella, é um dos pontos fortes de Oriol Artigas. Este químico e enólogo, filho do Maresme, é um dos grandes defensores desta pequena denominação situada acima de Barcelona, caracterizada pelos seus vinhedos antigos, proximidade ao Mediterrâneo e solo de granito decomposto. Através de práticas respeitosas de recuperação e técnicas ancestrais, não só contribui para que esta região vitivinícola não desapareça, mas também, com os seus vinhos, consegue interpretar de forma deslumbrante a paisagem que o acompanhou durante toda a vida. É assim que cria uma trilogia de vinhos parcelários de pansa branca sob o nome La Bella, la Bèstia e La Perla.

Concretamente este último, La Perla é um monovarietal proveniente de um vinhedo de pansa branca com mais de 70 anos, plantado em solos de gnaisse e areias graníticas. Cultivada de forma respeitosa, a vindima é manual e, uma vez na adega, realiza-se uma vinificação natural de mínima intervenção. Para isso, passa primeiro por uma maceração com cacho inteiro durante 12 dias e depois fermenta de forma espontânea com leveduras autóctones em depósitos de aço inoxidável. Ali permanece durante 7 meses sobre as suas lias finas antes de ser engarrafado.

Salgado, fresco e poderoso, Oriol Artigas La Perla é um orange wine que homenageia as parcelas costeiras que se encontram ao nível do Mediterrâneo. Um mar que banha o Maresme e que confere a influência tão característica dos vinhos da D.O. Alella.


 

2021

Oriol Artigas La Perla 2021 é um orange wine com um perfil aromático de fruta branca madura, acompanhado de notas de toranja e nuances salinas e defumadas. No paladar, revela-se seco, frutado e vigoroso. Um vinho ligeiramente ácido, com uma textura aveludada e um final mineral muito pronunciado.

 

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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