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Decántalo
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Oscar Tobía Blanco Reserva

Oscar Tobía Blanco Reserva

Tradição e inovação em um vinho branco de longa maturação
Oscar Tobía Blanco Reserva
75 cl
2019
75 cl
2018
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Detalhes
13.00%
Álcool 13.00%
La Rioja
Zona de produção La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Denominação de origem D.O.Ca. Rioja
Tobía
Adega Tobía
Contém sulfitos
55% Tempranillo Blanco, 35% Viura, 8% Maturana Blanca, 2% Malvasía
Varietais 55% Tempranillo Blanco, 35% Viura, 8% Maturana Blanca, 2% Malvasía
9.0
Serviço 9.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaOscar Tobía Blanco Reserva 2019

Vinho branco Amadurecido em madeira. 20 meses em barrica.

Estilo Oscar Tobía Blanco Reserva
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Arrozes, Caça, Carnes vermelhas

Sobre Oscar Tobía Blanco Reserva

Ainda que os vinhos tintos de Rioja geralmente roubem a cena no mundo vinícola, os vinhos brancos possuem características únicas. A diversidade de castas brancas, incluindo viura, malvasia, garnacha branca e tempranillo branco, permite aos produtores criar vinhos brancos com perfis variados, desde secos e refrescantes até mais doces e frutados. Sobretudo, os vinhos brancos de Rioja são apreciados pelo seu equilíbrio e elegância. Com uma longa tradição vinícola transmitida de geração em geração e um controle absoluto da técnica de envelhecimento em barrica, esses vinhos podem desenvolver sabores e complexidade adicionais ao longo do tempo, oferecendo experiências únicas aos amantes do vinho.

Reconhecido enólogo espanhol que tem desempenhado um papel destacado na indústria do vinho na região de La Rioja, Oscar Tobía lança vinhos que combinam o melhor da tradição e da inovação. Portanto, não é surpreendente que nos surpreenda com um vinho branco de longa maturação cheio de nuances. Oscar Tobía Blanco Reserva é elaborado com as variedades autóctones viura, malvasia, maturana e tempranillo branco. Frutas de vinhas provenientes de diversos vinhedos da Rioja Alta e Baja, com diferentes tipologias de solo e um rendimento limitado de 4.000 quilos por hectare. Trabalha-se com técnicas sustentáveis e a vindima é manual e escalonada. Uma vez na adega, a uva macera a frio durante 2 dias e depois, o mosto flor fermenta a temperatura controlada em barricas novas, 45% de carvalho francês e o restante de carvalho americano. Finalmente, o vinho envelhece nas mesmas barricas com borras finas durante 20 meses e mais 16 meses em garrafa antes de ser comercializado.

Como resultado, apresenta-nos Oscar Tobía Blanco Reserva, uma saborosa produção limitada fruto de quatro variedades brancas riojanas e de uma longa maturação em barrica. Todos os atributos que caracterizam o estilo DOCa Rioja com a visão criativa de um enólogo de nova geração.

2018

Oscar Tobía Blanco Reserva 2018 é um vinho branco elegante e de caráter suave. Apresenta uma cor amarela dourada pálida com reflexos verdes brilhantes. No nariz, destacam-se aromas de frutas cítricas como limão e tangerina, juntamente com notas de abacaxi e marmelo. Também são percebidos suaves toques de baunilha, canela e defumados, com um fundo sutilmente mentolado. Ao saboreá-lo, a entrada é ligeiramente doce, com uma textura cremosa e uma acidez bem equilibrada. O final é agradavelmente amargo, com uma sensação arredondada e deliciosa.
2017

Oscar Tobía Blanco Reserva 2017 é um vinho branco amadurecido com uma intensa cor amarela dourada e reflexos esverdeados. No nariz, revela um intrigante conjunto de notas que incluem mel, abacaxi maduro, cítricos, baunilha, coco e canela, sobre um fundo floral. Na boca, a entrada doce e envolvente proporciona uma experiência redonda e fresca, com uma retronasal perfumada a marmelo. O final distingue-se pela sua persistência e comprimento no retrogosto, deixando uma impressão memorável.

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