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Decántalo
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Ecológico
Oxer Ahari

Oxer Ahari

Uma homenagem à cultura basca
Ecológico
Oxer Ahari
75 cl
2023
93+ Parker
92 Suckling
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Detalhes
13.00%
Álcool 13.00%
La Rioja
Zona de produção La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Denominação de origem D.O.Ca. Rioja
Oxer Bastegieta
Adega Oxer Bastegieta
Contém sulfitos
70% Tempranillo, 20% Graciano, 10% Viura
Varietais 70% Tempranillo, 20% Graciano, 10% Viura
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaOxer Ahari 2023

Vinho tinto Amadurecido em madeira Ecológico. 12 meses em barricas de carvalho.

Estilo Oxer Ahari
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Enchidos, Queijos curados, Carnes vermelhas, Caça

Sobre Oxer Ahari

O rico folclore basco é repleto de seres mágicos e enigmáticos, personagens que têm alimentado a imaginação de jovens e adultos ao longo das gerações. Entre eles, destaca-se Ahari, um elfo com forma de carneiro que, segundo a tradição, assustava crianças por diversão nas noites escuras. Este personagem travesso e misterioso inspirou a nomeação de um dos vinhos mais singulares de Oxer Bastegieta, um jovem e talentoso viticultor basco profundamente ligado à viticultura ancestral.

Com uma imagem ousada e nada convencional, Ahari reflete a filosofia de Oxer: respeito pela tradição, paixão pela inovação e um amor profundo pela terra. Apaixonado pela Rioja Alavesa, ele trabalha com vinhedos centenários utilizando práticas de agricultura regenerativa, criando vinhos únicos que são reconhecidos e admirados mundialmente.

Oxer Ahari é o resultado de uma mistura perfeitamente equilibrada de uvas tempranillo e graciano, cultivadas em parcelas de baixo rendimento com solos argilo-calcários. Cada cacho é cuidadosamente colhido à mão, preservando sua qualidade desde o vinhedo até a adega. A fermentação é realizada com leveduras indígenas, mantendo a pureza e autenticidade do terroir, enquanto o vinho é envelhecido durante doze meses em barricas usadas de carvalho francês, um processo que confere complexidade e elegância sem ofuscar a fruta.

O resultado é um vinho profundo, equilibrado e repleto de caráter, que não apenas encanta o paladar, mas também narra uma história: a união entre a mitologia basca e a viticultura moderna. Se você busca algo além de um vinho, uma experiência que combine a magia da terra com o engenho humano, Ahari da DOCa Rioja é uma escolha incomparável.

 

2020

Oxer Ahari 2020 é um vinho tinto que se destaca pela sua suculenta frescura e um equilíbrio de taninos finos que conferem certa estrutura. No nariz, percebem-se aromas de mirtilo e cereja negra, complementados por toques herbáceos de tomilho e delicadas notas florais de violeta. Na boca, o seu perfil concentrado reflete a essência da Rioja Alavesa, oferecendo uma experiência de sabor rica e complexa que é acessível e agradável para todos os paladares.                      
2023
93+ Parker
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2022
93 Parker
2020
94 Parker

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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