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Palacio de Bornos Brut

Palacio de Bornos Brut

A uva verdejo como você nunca imaginou
Palacio de Bornos Brut
75 cl
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Detalhes
12.00%
Álcool 12.00%
Castela e Leão
Zona de produção Castela e Leão
Outros espumantes
Tipo de espumante Outros espumantes
Palacio de Bornos
Adega Palacio de Bornos
Outros espumantes, Vinho
Contém sulfitos
100% Verdejo
Varietais 100% Verdejo
7.0
Serviço 7.0
75 cl
Volume 75 cl

Rótulo eletrônico

Notas de provaPalacio de Bornos Brut

Outros espumantes Bruto. 12 meses em garrafa sem degola.

Palacio de Bornos Brut é um espumante de cor amarelo palha com delicados reflexos dourados e uma perlage fina, arredondada e perfeitamente integrada. No nariz, revela-se expressivo e maduro, com aromas de flores brancas e uma lembrança fresca de ervas silvestres que conferem naturalidade. No paladar, apresenta-se amplo e fresco, com uma estrutura que lhe confere presença sem perder leveza. Um espumante elegante e versátil, daqueles que acompanham com facilidade desde um aperitivo ao sol até uma mesa compartilhada entre peixes, mariscos ou queijos.
Estilo Palacio de Bornos Brut
Seco
Doce
Frutado
Cremoso
Envelhecimento curto
Envelhecimento prolongado
Harmonização
Risotos, Saladas, Mariscos, Arrozes, Entradas

Sobre Palacio de Bornos Brut

Quem disse que para desfrutar de borbulhas era necessário esperar por uma ocasião especial? Palacio de Bornos Brut possui aquele toque despreocupado que transforma qualquer tarde num pequeno acontecimento: um terraço, algo fresco na taça e tempo pela frente. Produzido com verdejo, chega de Rueda com uma frescura natural que convida a bebê-lo sem grandes cerimônias, exatamente como se deseja quando o verão pede leveza.
 
Palacio de Bornos nasceu em 1976, praticamente ao mesmo tempo que a D.O. Rueda começava a tomar forma, e desde então cresceu junto a uma terra onde a verdejo se tornou protagonista. Dois anos depois, a vinícola se adiantava ao seu tempo e começava a produzir espumantes em Castilla y León (Espanha), tornando-se pioneira de uma história que continua até hoje. Meio século depois, tradição e inovação continuam a caminhar juntas entre os seus vinhedos de Rueda, Pollos e La Seca.
 
Palacio de Bornos Brut provém de uvas de vinhedos próprios e realiza uma segunda fermentação na garrafa seguindo o método tradicional, com um mínimo de 12 meses de envelhecimento. O resultado busca o equilíbrio entre frescor e textura, com uma expressão limpa e vivaz em que a verdejo aporta seu caráter e as borbulhas fazem o restante. É um daqueles espumantes que não precisam de muitas explicações: basta servi-lo bem frio e deixar que a taça conte sua história.
 
E talvez aí resida seu encanto: em não exigir uma ocasião, mas em criá-la. Uma refeição improvisada, um aperitivo que se prolonga, uma tarde que termina com amigos ao redor da mesa. Palacio de Bornos Brut oferece as borbulhas e você decide quando o momento começa.
 
Palacio de Bornos Brut é um espumante de cor amarelo palha com delicados reflexos dourados e uma perlage fina, arredondada e perfeitamente integrada. No nariz, revela-se expressivo e maduro, com aromas de flores brancas e uma lembrança fresca de ervas silvestres que conferem naturalidade. No paladar, apresenta-se amplo e fresco, com uma estrutura que lhe confere presença sem perder leveza. Um espumante elegante e versátil, daqueles que acompanham com facilidade desde um aperitivo ao sol até uma mesa compartilhada entre peixes, mariscos ou queijos.

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