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Pazo de Seoane

Pazo de Seoane

A chegada de La Rioja Alta às Rías Baixas
Pazo de Seoane
priority_high 75 cl
2024 Promoção!
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Detalhes
12.50%
Álcool 12.50%
Galiza
Zona de produção Galiza
Lagar de Fornelos
Adega Lagar de Fornelos
Contém sulfitos
81% Alvarinho, 12% Loureiro, 5% Treixadura, 2% Caíño Branco
Varietais 81% Alvarinho, 12% Loureiro, 5% Treixadura, 2% Caíño Branco
10.0
Serviço 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Rótulo eletrônico

Notas de provaPazo de Seoane Rosal 2024

Vinho branco Sobre as borras.

Pazo de Seoane Rosal 2024 cativa à primeira vista com a sua radiante cor amarelo-esverdeada. No nariz, é um desfile aromático que exibe notas de louro, suculenta fruta de caroço, delicadas flores e cítricos frescos. A experiência gustativa é igualmente envolvente: uma acidez vibrante entrelaça-se com um agradável volume e estrutura, tornando cada gole uma delícia complexa e equilibrada. A persistência dos seus sabores é reconfortante, deixando uma sensação duradoura no paladar. Este vinho é recomendável pela sua capacidade de combinar a elegância e frescura característica do albariño do Rosal, oferecendo uma clara demonstração da qualidade excepcional que um vinho jovem bem elaborado pode alcançar.

Estilo Pazo de Seoane
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Queijos macios, Peixe branco, Arrozes, Carnes brancas, Sushi, Risotos, Legumes

Sobre Pazo de Seoane

Nada tem a ver a Rioja com a Galícia. Isso certamente estava claríssimo para os responsáveis de La Rioja Alta quando decidiram aventurar-se em terras galegas em 1998, adquirindo uma pequena e acolhedora adega no município de Fornelos, em Pontevedra, e rebatizaram-no com o mesmo nome do lugar: Lagar de Fornelos. Considerando que um lagar, a arquitetura mais emblemática do vinho, é uma construção de tradição antiga onde se pisa e prensa a uva, La Rioja Alta embarca nesta aventura em busca da excelência em vinhos brancos.

Vinhos como Pazo de Seoane Rosal, um assemblage das uvas locais albariño, caiño branco, loureira e treixadura cultivadas na subzona mais prestigiosa das Rías Baixas. Vinhedos que são cultivados segundo métodos tradicionais e cujas uvas são colhidas manualmente em pequenas caixas de 20 kg. Na adega, cada variedade é vinificada separadamente até o assemblage final. Primeiro, selecionam-se unicamente as uvas que cumprem os requisitos dos técnicos e resfriam-se até atingir os 10⁰C para posterior maceração durante 10 horas. Depois, são prensadas suavemente em atmosfera inerte, evitando assim oxidações, e o mosto obtido fermenta a temperatura controlada em tanques de aço inoxidável. Finalmente, o vinho permanece sobre borras finas até ser engarrafado e lançado no mercado.

Sendo um referencial de qualidade na Rioja, a adega de La Rioja Alta na Galícia não fica atrás e obtém reconhecimento também nas Rías Baixas com vinhos como este Pazo de Seoane Rosal. Um assemblage de variedades brancas autóctones que exala frescor e uma aromaticidade impressionante.

2024

Pazo de Seoane Rosal 2024 cativa à primeira vista com a sua radiante cor amarelo-esverdeada. No nariz, é um desfile aromático que exibe notas de louro, suculenta fruta de caroço, delicadas flores e cítricos frescos. A experiência gustativa é igualmente envolvente: uma acidez vibrante entrelaça-se com um agradável volume e estrutura, tornando cada gole uma delícia complexa e equilibrada. A persistência dos seus sabores é reconfortante, deixando uma sensação duradoura no paladar. Este vinho é recomendável pela sua capacidade de combinar a elegância e frescura característica do albariño do Rosal, oferecendo uma clara demonstração da qualidade excepcional que um vinho jovem bem elaborado pode alcançar.
2023

Pazo de Seoane Rosal 2021 é um vinho branco aromático com fragrantes notas de flores brancas, reminiscências de frutos brancos e toques cítricos. Na boca é fresco, equilibrado e bem estruturado. Um vinho branco jovem com uma acidez presente, um paladar alegre e um retrogosto longo e perfumado.
2021

Pazo de Seoane Rosal 2021 é um vinho branco aromático com fragrantes notas de flores brancas, reminiscências de frutos brancos e toques cítricos. Na boca é fresco, equilibrado e bem estruturado. Um vinho branco jovem com uma acidez presente, uma passagem alegre e um retro-nasal longo e perfumado.
2024
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2021
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