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Ecológico
Petrakopoulos Palia Armakia Robola of Kefalonia

Petrakopoulos Palia Armakia Robola of Kefalonia

Um robola premium da nova onda
Ecológico
Petrakopoulos Palia Armakia Robola of Kefalonia
75 cl
2023
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Detalhes
13.00%
Álcool 13.00%
Cefalônia
Zona de produção Cefalônia
PDO Robola of Kefalonia
Denominação de origem PDO Robola of Kefalonia
Petrakopoulos
Adega Petrakopoulos
Contém sulfitos
100% Robola
Varietais 100% Robola
10.0
Serviço 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaPetrakopoulos Palia Armakia Robola of Kefalonia 2023

Vinho branco Amadurecido em aço inoxidável Ecológico.

Estilo Petrakopoulos Palia Armakia Robola of Kefalonia
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Mariscos, Peixe branco

Sobre Petrakopoulos Palia Armakia Robola of Kefalonia

Entre as famílias nobres mais proeminentes de Bizâncio (Grécia) destacavam-se os Melissinos, cujos membros ocupavam importantes cargos no mundo da política e da igreja. Contudo, após a queda de Constantinopla em meados do século XV, os Melissinos foram forçados a buscar refúgio na ilha de Cefalônia, onde a família iniciou uma nova fase, continuando a ser um dos clãs mais prestigiados. Descendente desta linhagem, encontramos Nikos Petrakopoulos, um empresário que, com a intenção de perpetuar uma tradição familiar centenária no pequeno vilarejo de Thiramonas, no sul de Cefalônia, opera desde 2002 a sua própria vinícola. Assim, juntamente com a talentosa enóloga Kiki Siameli, ergueram um dos projetos vitivinícolas mais emocionantes da Grécia, aproveitando a riqueza vinícola local e promovendo as raras variedades de uvas autóctones robola, mavrodaphne e zakynthino.

Uma dessas raridades encontra-se em Petrakopoulos Palia Armakia Robola of Kefalonia, um vinho branco elaborado com a variedade robola proveniente de dois vinhedos de um célebre terroir situado em Fagias, nas encostas do Monte Ainos. São vinhas velhas de 70 anos a 500-800 metros acima do nível do mar, integradas na PDO Robola of Kefalonia. Com uma exposição solar favorável e de frente para o mar, pratica-se uma agricultura ecológica e a uva amadurece precocemente. Na vinícola, a vinificação segue um estilo minimalista, mas com toda a atenção necessária, pois, embora se adicione apenas uma pequena quantidade de sulfitos durante a fermentação espontânea em depósitos de aço inoxidável, é importante considerar que a robola é uma uva sensível à oxidação. Um verdadeiro desafio que só pode ser superado utilizando frutos de primeiríssima qualidade.

Com uma mineralidade distintiva e uma surpreendente acidez refrescante natural, Petrakopoulos Palia Armakia Robola of Kefalonia é o exemplo mais típico de uma robola premium. Um vinho que, como todas as referências desta vinícola, é fruto da experimentação e evolução.

 

2018

Petrakopoulos Palia Armakia Robola of Kefalonia 2018 é um vinho branco delineado com aromas de frutas brancas, notas cítricas e toques intensos de menta e funcho. Na boca, é magro, enérgico e muito mineral. Um vinho de corpo moderado com uma acidez médio-alta e um final longo e salino.

 

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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