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Decántalo
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Ecológico
Vegano
Natural
Philippe Pacalet Bulles Par PP

Philippe Pacalet Bulles Par PP

Primeiro espumante assinado por Philippe Pacalet
Ecológico
Vegano
Natural
Philippe Pacalet Bulles Par PP
75 cl
2023
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Detalhes
12.50%
Álcool 12.50%
Borgonha
Zona de produção Borgonha
Outros espumantes
Tipo de espumante Outros espumantes
Philippe Pacalet
Adega Philippe Pacalet
Outros espumantes, Vinho
100% Pinot Branco
Varietais 100% Pinot Branco
8.0
Serviço 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaPhilippe Pacalet Bulles Par PP 2023

Outros espumantes Natural, Ecológico e Vegano.

Estilo Philippe Pacalet Bulles Par PP
Seco
Doce
Frutado
Cremoso
Envelhecimento curto
Envelhecimento prolongado
Harmonização
Entradas

Sobre Philippe Pacalet Bulles Par PP

Philippe Pacalet Bulles Par PP é um espumante extra brut monovarietal de pinot blanc elaborado por Philippe Pacalet como Vin de France na Borgonha, França.

Philippe Pacalet é um renomado enólogo pioneiro na produção de vinhos naturais na França. Após anos de experiência na criação de vinhos tranquilos, apresentou em 2017 seu primeiro espumante Philippe Pacalet Bulles Par PP, que, seguindo sua habitual forma de vinificação, é elaborado prensando os cachos inteiros e realizando a primeira fermentação alcoólica com leveduras autóctones em barricas de carvalho da Borgonha durante quatro meses e sem adição de SO2.

A segunda fermentação ocorreu em fevereiro seguinte à colheita e o envelhecimento continuou na adega seguindo o método tradicional sobre borras e em garrafa.

Philippe Pacalet Bulles Par PP é uma bem-sucedida incursão de Philippe Pacalet na produção de espumantes, onde continua demonstrando seu compromisso com o trabalho respeitoso ao meio ambiente, de pouca intervenção e de qualidade extraordinária.

 

2019

Philippe Pacalet Bulles Par PP 2019 é um espumante que, no nariz, apresenta notas frutadas. Na boca, é fresco e carnudo, com nuances minerais e iodadas.
2018 Philippe Pacalet Bulles Par PP 2018 é um espumante extra brut que no nariz exibe aromas frutados e complexos que evocam limão confitado e maçãs assadas, acompanhados por notas minerais e defumadas. Na boca, reafirma a fruta e apresenta uma bolha fina, elegante e de longo final.

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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