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Decántalo
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Ecológico
Natural
Pierfabio Mastronardi Mammamè Rosato

Pierfabio Mastronardi Mammamè Rosato

Um rosé elegante, sofisticado e expressivo
Ecológico
Natural
Pierfabio Mastronardi Mammamè Rosato
75 cl
2024
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Detalhes
12.50%
Álcool 12.50%
Púglia
Zona de produção Púglia
IGT Valle d’Itria
Denominação de origem IGT Valle d’Itria
Pierfabio Mastronardi
Adega Pierfabio Mastronardi
70% Primitivo, 30% Aleatico
Varietais 70% Primitivo, 30% Aleatico
9.0
Serviço 9.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaPierfabio Mastronardi Mammamè Rosato 2024

Vinho rosé Natural e Ecológico.

Pierfabio Mastronardi Mammamè Rosato 2024 cativa desde o primeiro olhar com sua tonalidade rosa brilhante. Este vinho rosé requintado exala um bouquet cativante que evoca morangos frescos, framboesas suculentas e notas florais. Os aromas se desdobram em uma combinação harmoniosa que oferece um caráter claro e refrescante. No paladar, encanta com sua acidez vivaz, que destaca maravilhosamente o sabor redondo e suave. A fruta persiste por muito tempo, proporcionando uma experiência inesquecível que desperta todos os sentidos. Este vinho é ideal para aqueles que buscam um rosé equilibrado e cheio de vivacidade, perfeito para desfrutar em qualquer ocasião especial.

Estilo Pierfabio Mastronardi Mammamè Rosato
Frutado
Especiado
Leve
Corpo
Pálido
Intenso
Harmonização
Sushi, Massas, Peixe branco, Carnes brancas

Sobre Pierfabio Mastronardi Mammamè Rosato

O nome já diz tudo: Mammamè. Diretamente de Puglia, Itália, esta expressão é como um "uau!" ou "que maravilha!" com um toque mediterrâneo. E, sinceramente, é exatamente o que se sente ao provar estes vinhos: uma mistura de espanto, carinho e admiração que permanece consigo.

Por trás de Mammamè está Pierfabio Mastronardi, um apaixonado pela vinha que em 2017 decidiu iniciar sua vinícola. Sua filosofia é simples, mas poderosa: cuidar de cada detalhe e fazer vinhos que falem com personalidade própria. Desde a poda até a colheita e o engarrafamento, tudo é feito com dedicação artesanal. Nada de artifícios e sabores autênticos que não se curvam às modas do mercado.

Pierfabio Mastronardi Mammamè Rosato é elaborado com as variedades locais primitivo e aleatico. Suas uvas crescem sob o sol de Puglia, em solos ricos em nutrientes e sob um clima que parece feito sob medida para a vinha. A colheita é realizada na fresca brisa matinal, cuidando de cada cacho como se fosse ouro. Em seguida, as uvas são desengaçadas e prensadas com cuidado, antes de fermentar em aço inoxidável para manter toda a frescura e o caráter frutado. Durante a fermentação, o vinho repousa sobre as borras finas, ganhando complexidade e profundidade. Após vários meses em tanques de aço, nasce um rosé elegante, fino e expressivo, pronto para conquistar paladares.

Mammamè não é apenas um vinho; é uma experiência que convida a saborear Puglia e a dizer, inevitavelmente: Mammamè!


 

2024

Pierfabio Mastronardi Mammamè Rosato 2024 cativa desde o primeiro olhar com sua tonalidade rosa brilhante. Este vinho rosé requintado exala um bouquet cativante que evoca morangos frescos, framboesas suculentas e notas florais. Os aromas se desdobram em uma combinação harmoniosa que oferece um caráter claro e refrescante. No paladar, encanta com sua acidez vivaz, que destaca maravilhosamente o sabor redondo e suave. A fruta persiste por muito tempo, proporcionando uma experiência inesquecível que desperta todos os sentidos. Este vinho é ideal para aqueles que buscam um rosé equilibrado e cheio de vivacidade, perfeito para desfrutar em qualquer ocasião especial.

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