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Ecológico
Biodinâmico
Vegano
Natural
Pierre Frick Riesling Alsace Grand Cru Steinert

Pierre Frick Riesling Alsace Grand Cru Steinert

Um Grand Cru alsaciano de complexidade excepcional
Ecológico
Biodinâmico
Vegano
Natural
Pierre Frick Riesling Alsace Grand Cru Steinert
75 cl
2020
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Detalhes
14.00%
Álcool 14.00%
Alsácia
Zona de produção Alsácia
AOC Alsace
Denominação de origem AOC Alsace
Domaine Pierre Frick
Adega Domaine Pierre Frick
100% Riesling
Varietais 100% Riesling
10.0
Serviço 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaPierre Frick Riesling Alsace Grand Cru Steinert 2020

Vinho branco Amadurecido em madeira Biodinâmico, Natural, Ecológico e Vegano.

Estilo Pierre Frick Riesling Alsace Grand Cru Steinert
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Carnes brancas, Enchidos, Peixe branco

Sobre Pierre Frick Riesling Alsace Grand Cru Steinert

Se há algo que destaca a AOC Alsace, situada no nordeste da França, é a grande influência germânica presente nos seus vinhos. Juntamente com suas vizinhas Áustria e Alemanha, produz alguns dos mais notáveis brancos riesling do mundo. Vinhos monovarietais que se destacam por suas características aromáticas, florais e especiadas. Contudo, embora a tendência seja generalizada, a cada dia mais produtores ousam desafiar o convencional para experimentar novos estilos. É o caso de Pierre Frick, um viticultor pioneiro que, sob uma perspectiva de mínima intervenção, consegue elaborar vinhos límpidos com um caráter e profundidade nunca antes vistos.

Pierre e sua família possuem 12 hectares de vinhedo na aldeia de Pfaffenheim, na região do Alto Reno, a apenas alguns quilômetros ao sul da cidade de Colmar. Lá, cultivam de forma ecológica desde 1970 e sob certificação biodinâmica desde 1981, em diferentes terroirs que lhes permitem produzir uma ampla variedade de Crus e variedades de uva. Entre suas produções, Pierre Frick Riesling Alsace Grand Cru Steinert provém de um Grand Cru principalmente de pedra calcária onde se cultiva riesling. A vindima é obviamente manual e a uva fermenta espontaneamente apenas com leveduras autóctones. Depois, envelhece em fudres antigos durante 10 meses. Nos seus vinhos nunca há interferência, no máximo são ligeiramente filtrados e engarrafados com um mínimo de enxofre.

Partindo do princípio de que no panorama vitivinícola o riesling alsaciano está em voga, Pierre Frick Riesling Alsace Grand Cru Steinert irrompe no mercado pela sua excelência. Um Grand Cru de maravilhosa complexidade, capaz de proporcionar grandes emoções mesmo após vários anos.

 

2019

Pierre Frick Riesling Alsace Grand Cru Steinert 2019 é um vinho branco cremoso com aromas frutados, sutis notas de avelãs tostadas e nuances minerais. Na boca é vivaz, vibrante e suculento. Um vinho pleno com uma acidez viva que equilibra o componente doce e com um final fresco e persistente.


 

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