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Pieve Santa Restituta Brunello di Montalcino

Pieve Santa Restituta Brunello di Montalcino

Um tinto encorpado, perfeito para envelhecer com o tempo
Pieve Santa Restituta Brunello di Montalcino
75 cl
2018
  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.
Detalhes
15.00%
Álcool 15.00%
Toscana
Zona de produção Toscana
DOCG Brunello di Montalcino
Denominação de origem DOCG Brunello di Montalcino
Pieve Santa Restituta
Adega Pieve Santa Restituta
Contém sulfitos
100% Sangiovese
Varietais 100% Sangiovese
18.0
Serviço 18.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaPieve Santa Restituta Brunello di Montalcino 2018

Vinho tinto Amadurecido em madeira Agricultura sustentável. 12 meses em barrica de carvalho.

Pieve Santa Restituta Brunello di Montalcino 2018 é um vinho tinto concentrado com aromas frutados e calorosos, notas florais e ervas aromáticas. Na boca, apresenta um sabor audaz e opulento, com toques minerais e um final suculento e tânico.

Estilo Pieve Santa Restituta Brunello di Montalcino
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Carnes vermelhas, Caça

Sobre Pieve Santa Restituta Brunello di Montalcino

Sua história começou em um pequeno restaurante em Barbaresco, onde Giovanni Gaja produzia pessoalmente o vinho que servia no menu. Aqui, no noroeste da Itália, teve início a trajetória das vinícolas GAJA. Atualmente, a quinta geração continua a escrever o relato de um dos principais e mais renomados produtores de vinhos, pioneiros na exportação de suas garrafas e do nome da Itália para o resto do mundo.

Grande parte da responsabilidade pelo fato de que o Brunello di Montalcino seja um dos vinhos italianos mais conhecidos no mundo é deles. Especificamente, este vinho trata-se de um tinto, elaborado única e exclusivamente neste município com a uva sangiovese - também conhecida como brunello - que foi descoberta no século XIX por um grupo de viticultores que clonaram esta uva. A descoberta resultou em um vinho de grande longevidade, que pode envelhecer entre 10 e 30 anos.

As vinícolas GAJA também o produzem graças às 40 hectares de vinhedos que esta vinícola adquiriu em Pieve Santa Restituta (a sudoeste da D.O.C.G. Montalcino), uma cidade situada no topo de uma colina, no coração da Toscana (a 40 quilômetros ao sul de Siena). Lá, as videiras crescem a diferentes altitudes, entre 120 e 650 metros, com diferentes microclimas dependendo do ponto onde se encontram. Nos 400 metros, por exemplo, pode-se registrar nevadas, enquanto outras altitudes mais baixas desfrutam de um clima mediterrâneo e seco, com precipitações na primavera e no final do outono. No campo, o trabalho manual é meticuloso, realizando a poda seca e selecionando manualmente as melhores uvas para o Pieve Santa Restituta Brunello di Montalcino.

O rendimento não pode ser superior a 80 quintais por hectare. Posteriormente, uma vez fermentado, o Pieve Santa Restituta Brunello di Montalcino será envelhecido em madeira de carvalho durante dois anos, com um envelhecimento mínimo de 4 meses em garrafa.

2018

Pieve Santa Restituta Brunello di Montalcino 2018 é um vinho tinto concentrado com aromas frutados e calorosos, notas florais e ervas aromáticas. Na boca, apresenta um sabor audaz e opulento, com toques minerais e um final suculento e tânico.
2016

Pieve Santa Restituta Brunello di Montalcino 2016 é um vinho tinto, elaborado com sangiovese (brunello). No nariz é expressivo, com aromas de flores silvestres, cerejas maduras e notas balsâmicas. Na boca é encorpado, com sabores de ameixa fresca, ervas, madeira bem integrada e taninos sedosos.

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Produto esgotado

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