Teimosa, temperamental e difícil de domar. Ninguém disse que seria fácil, mas com paciência e vários séculos de prática, é possível alcançar vinhos fabulosos como Poggio Landi Rosso di Montalcino.
Pouco mais há a acrescentar para saber que estamos falando da sangiovese, uva tinta e a rainha indiscutível da vila de Montalcino. Do centro da Itália, na Toscana, esta variedade é capaz de produzir duas denominações: por um lado, a D.O.C. Brunello di Montalcino (famosa por seus longos tempos de envelhecimento); e por outro a D.O.C. Rosso di Montalcino (muito mais jovem, fresca e que não requer tanta espera).
Poggio Landi Rosso di Montalcino é produzido na Poggio Landi, uma das vinícolas de referência na região, propriedade do magnata Alejandro Bulgheroni. Especificamente, Bulgheroni, que há anos vem diversificando sua fortuna petrolífera entre o vinho e o azeite, é um apaixonado pela Toscana e desde 2012 está à frente desta vinícola onde investiu mais de três milhões de euros em sua reforma e reabilitação. Evidentemente, ele não esteve sozinho nesse trabalho e nesta aventura é acompanhado por Alberto Antonini.
Desde sua chegada, além da renovação, Poggio Landi passou por outras mudanças, como a conversão das 33 hectares de vinhedos para cultivo orgânico. As cepas, entre 18 e 25 anos, estão orientadas para o sul-sudoeste, sobre solos argilosos entre 180 e 500 metros de altitude. Na vinícola, Poggio Landi Rosso di Montalcino inicia a fermentação espontaneamente, a partir de leveduras autóctones, e terá um envelhecimento de aproximadamente 12 meses em barricas de carvalho francês.
Dizem por aí que “o caráter não se dá de presente”. Ele é muito valioso. E só pode ser exibido com quem realmente vale a pena. E você? Merece? Lembre-se sempre: Poggio Landi Rosso di Montalcino. Pura personalidade.