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Primitivo Collantes Socaire

Primitivo Collantes Socaire

Redescobrindo a tradição de Marco de Jérez
Primitivo Collantes Socaire
75 cl
2023
92 Parker
  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.
Detalhes
13.00%
Álcool 13.00%
Andaluzia
Zona de produção Andaluzia
VT Cádiz
Denominação de origem VT Cádiz
Primitivo Collantes
Adega Primitivo Collantes
Contém sulfitos
100% Palomino Fino
Varietais 100% Palomino Fino
10.0
Serviço 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Rótulo eletrônico

Notas de provaPrimitivo Collantes Socaire 2023

Vinho branco Amadurecido em madeira. 24 meses em barrica.

Primitivo Collantes Socaire 2023 é um vinho branco que se apresenta na taça com uma tonalidade dourada que já antecipa uma história genuína. Seu aroma especiado e herbáceo, com nuances de esparto e giz úmido, parece sussurrar segredos do Jerez menos convencional. Na boca, revela-se elegante e etéreo, com um final salino e ligeiramente amargo que evoca a autenticidade da palomino não fortificada. Uma descoberta para aqueles que buscam sabores autênticos. Um vinho branco para ser descoberto lentamente e apreciado em sua plenitude.

Estilo Primitivo Collantes Socaire
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Sushi, Peixe gordo, Defumados, Mariscos, Peixe branco, Entradas

Sobre Primitivo Collantes Socaire

O antigo costume social de se reunir em tabernas, bares, tabancos ou adegas, onde os avós desfrutavam dos vinhos de sua terra — os da DO Jerez-Xérès-Sherry — enquanto compartilhavam suas reflexões sobre a vida, se perdeu. Hoje, o consumo de vinho evoluiu; o consumidor foca no imediato, buscando experimentar algo novo antes de passar para a próxima experiência. Primitivo Collantes, uma vinícola mestra nos vinhos do Marco de Jerez, consegue revitalizar esse valioso hábito através de suas requintadas elaborações. Com uma filosofia de trabalho que controla meticulosamente cada etapa do processo, honram o legado de seus fundadores, Primitivo e Tomás Collantes Lloredo, que chegaram do cántabro Vale de Iguña no final do século XIX. Aproveitando ao máximo os magníficos solos de albariza do município de Chiclana, oferecem vinhos extraordinários ao alcance de todos para desfrutar de momentos de conversa em torno da mesa.

Um de seus vinhos, Primitivo Collantes Socaire, é um vinho branco elaborado com uva palomino, proveniente do Pago Matalián, localizado no município Chiclana de la Frontera, em Cádis (Espanha), onde abundam as cepas antigas plantadas nos típicos solos de albariza que se caracterizam por armazenar a chuva de inverno para nutrir as vinhas durante os meses de calor.

Na vinícola, as uvas de Primitivo Collantes Socaire são selecionadas, desengaçadas, prensadas e fermentam em botas de fino. Aqui, o vinho permanece por 24 meses.

Fresco, salino e elegante, ao brindar com Primitivo Collantes Socaire, não só se destaca a qualidade excepcional das uvas, como também se convida a redescobrir a tradição de compartilhar e desfrutar de um bom vinho em boa companhia.

 

2023

Primitivo Collantes Socaire 2023 é um vinho branco que se apresenta na taça com uma tonalidade dourada que já antecipa uma história genuína. Seu aroma especiado e herbáceo, com nuances de esparto e giz úmido, parece sussurrar segredos do Jerez menos convencional. Na boca, revela-se elegante e etéreo, com um final salino e ligeiramente amargo que evoca a autenticidade da palomino não fortificada. Uma descoberta para aqueles que buscam sabores autênticos. Um vinho branco para ser descoberto lentamente e apreciado em sua plenitude.
2022

Primitivo Collantes Socaire 2022 apresenta uma cor amarelo dourado cativante. No nariz, exibe aromas sutis que evocam giz, amêndoas, nuances defumadas e leves notas caramelizadas. No paladar, revela-se volumoso e elegante, destacando-se as amêndoas torradas e um final ligeiramente salino que convida a continuar degustando. A sua persistência é média, com um perfil bem definido que ressalta o seu caráter leve e maduro. É um vinho que surpreende pela sua frescura e complexidade a cada gole.                       
2021

Primitivo Collantes Socaire 2021 é um vinho branco de tonalidade dourada que se destaca pela sua sutileza. No nariz, revela aromas frutados como maçã e pera, acompanhados por notas florais que conferem frescor. No paladar, apresenta-se leve, com um final fresco e seco, exibindo um perfil bem delineado. É um vinho que convida a apreciar sua elegância e frescor a cada gole.                        



 
2023
92 Parker
2021
93 Parker

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