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Decántalo
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Ecológico
Dominio De Eguren Protocolo Organic Tempranillo

Dominio De Eguren Protocolo Organic Tempranillo

Fresco, frutado e bem estruturado
Ecológico
Dominio De Eguren Protocolo Organic Tempranillo
75 cl
2022
88 Peñín
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Detalhes
13.50%
Álcool 13.50%
Castela-La Mancha
Zona de produção Castela-La Mancha
VT Castilla
Denominação de origem VT Castilla
Dominio de Eguren
Adega Dominio de Eguren
Contém sulfitos
100% Tempranillo
Varietais 100% Tempranillo
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Rótulo eletrônico

Notas de provaDominio de Eguren Protocolo Organic Tempranillo 2022

Vinho tinto Jovem Ecológico.

Dominio de Eguren Protocolo Organic Tempranillo 2022 é um tinto que se revela com o encanto despretensioso das frutas vermelhas recém-colhidas, envolto em um leve sussurro de especiarias. No paladar, flui com frescor e equilíbrio, permitindo que a fruta se expresse sem artifícios, com a naturalidade de uma conversa agradável que nunca cansa. Seu final, suave e prazeroso, convida a se deixar levar e a compartilhar a taça como quem compartilha um bom momento sem pressa.

Estilo Dominio De Eguren Protocolo Organic Tempranillo
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Carnes brancas, Leguminosas, Carnes vermelhas, Arrozes

Sobre Dominio De Eguren Protocolo Organic Tempranillo

Protocolo é um vinho tinto da D.O. La Rioja elaborado pela adega Dominio de Eguren. Trata-se de um monovarietal de Tempranillo.

A uva da qual provém Protocolo nasce no município de Págãos, na província de Álava, e é cultivada em solos argilosos com base calcária. As vinhas são antigas e de baixo rendimento, o que facilita que cada grão apresente uma maior concentração de sabor do que o habitual. A colheita da uva é realizada manualmente, buscando preservar até a entrada na adega suas características.

A vinificação inicia-se com uma fase de maceração a frio, que se prolonga por um dia. A uva de Protocolo fermenta posteriormente: durante este processo realizam-se duas remontagens diárias. Finalmente, durante mais oito dias, o mosto é submetido a uma leve fase de extração durante a qual se realiza uma leve remontagem diária.

Dominio de Eguren é uma adega fundada pela quarta geração da família Eguren. A uva que utilizam para a elaboração dos seus vinhos provém de um total de 15 vinhedos controlados pela propriedade que se situam na denominação de origem.

2022

Dominio de Eguren Protocolo Organic Tempranillo 2022 é um tinto que se revela com o encanto despretensioso das frutas vermelhas recém-colhidas, envolto em um leve sussurro de especiarias. No paladar, flui com frescor e equilíbrio, permitindo que a fruta se expresse sem artifícios, com a naturalidade de uma conversa agradável que nunca cansa. Seu final, suave e prazeroso, convida a se deixar levar e a compartilhar a taça como quem compartilha um bom momento sem pressa.
2020

Dominio de Eguren Protocolo Organic Tempranillo 2020 é um vinho tinto que cativa com sua juventude e frescor. Ao aproximá-lo do nariz, desvendam-se aromas de cerejas e morangos, acompanhados por um toque especiado que remete a baunilha e um leve defumado. Na boca, este Tempranillo revela-se leve e equilibrado, com a fruta vermelha fresca como protagonista, e culmina em um final suculento e muito agradável que convida a continuar desfrutando de sua frescura.
2014 Estruturado e de grande equilíbrio, fresco e frutado.

Vermelho rubi com toques violáceos. De camada média.

Notas variadas (frutas vermelhas maduras, café, amoras) e lembranças tostadas e de baunilha.
2013 Estruturado e com excelente equilíbrio. Apresenta nuances de fruta fresca madura.

Cor rubi de intensidade média.

Abundante fruta vermelha madura acompanhada de notas tostadas e de baunilha.
2022
88 Peñín
2020
87 Peñín
2013
86 Parker

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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