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Puro Rofe Mentidero Blanco

Puro Rofe Mentidero Blanco

Um field blend que captura a essência vulcânica de Lanzarote
Puro Rofe Mentidero Blanco
75 cl
2021
94 Parker
  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.
Detalhes
14.00%
Álcool 14.00%
Ilhas Canárias
Zona de produção Ilhas Canárias
D.O. Lanzarote
Denominação de origem D.O. Lanzarote
Puro Rofe
Adega Puro Rofe
Contém sulfitos
Diego, Listán Blanco, Listán Negro, Malvasía
Varietais Diego, Listán Blanco, Listán Negro, Malvasía
14.0
Serviço 14.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaPuro Rofe Mentidero Blanco 2021

Vinho branco Agricultura sustentável. 6 meses em barrica.

Estilo Puro Rofe Mentidero Blanco
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Sushi, Saladas, Mariscos, Queijos macios, Peixe branco

Sobre Puro Rofe Mentidero Blanco

Quando pensamos em Lanzarote, frequentemente nos vêm à mente paisagens lunares, vulcões e uma luz que parece distinta de qualquer outro lugar do mundo. Mas, sob essa aparência quase mágica, existe um ingrediente secreto que dá vida aos seus vinhos: o rofe.

O rofe é uma cinza vulcânica leve que se forma após as erupções. Sua cor escura e sua textura porosa não são apenas fascinantes ao olhar; ajudam a reter a umidade no solo e protegem as raízes das videiras do vento e das temperaturas extremas. Durante séculos, os agricultores de Lanzarote aprenderam a aproveitar este recurso natural, adaptando-se a uma paisagem que, à primeira vista, poderia parecer inóspita. Assim nasceu a singularidade de La Geria: vinhedos plantados em buracos cônicos, rodeados por muros de pedra seca, que parecem pequenos oásis de vida entre a lava.

Neste contexto surge Puro Rofe, um projeto que captura a essência da ilha em cada garrafa. Dessa casualidade da natureza, somada ao empenho do enólogo Carmelo Peña e ao espírito inconformista do distribuidor de vinhos Rayco Fernández, nasce para expressar o caráter da ilha como poucos. Um projeto que fez do rofe uma tela para a criatividade vitivinícola.

Entre seus vinhos, destaca-se Puro Rofe Mentidero Branco, fruto da parcela Mentidero na localidade de Masdache. Ali, realiza-se uma vindima integral na qual se colhem simultaneamente listán branco, malvasia, listán negro e diego. O resultado é um field blend que reflete a diversidade do terroir em uma só garrafa.

O processo de elaboração é igualmente cuidadoso. Primeiro, as uvas passam por uma prensagem direta, depois o mosto fermenta 50% em aço e 50% em barricas, e o vinho envelhece durante 6 meses em barricas de carvalho. Finalmente, é engarrafado sem clarificação ou filtração, preservando a autenticidade do vinho e a essência do rofe.

Puro Rofe Mentidero Branco é a prova de que, mesmo nos lugares mais desafiadores, a natureza e a criatividade humana podem unir-se para criar algo extraordinário. Um autêntico testemunho do caráter indomável e da beleza única da ilha.


 

2023

Puro Rofe Mentidero Blanco 2023 é uma joia enológica surpreendente, que encanta tanto pelo seu tom dourado, mais profundo que o típico branco, quanto pelo seu caráter aromático. Ao aproximá-lo, revela-se uma sinfonia de aromas em que sobressaem ervas frescas, acompanhadas pelo toque distintivo do funcho e do anis. No paladar, sua complexidade é impressionante, exibindo uma mineralidade envolvente que culmina com um toque seco e salino. Este vinho é recomendável para aqueles que buscam uma experiência inovadora e cativante, perfeita para desfrutar em um momento especial ou para deleitar-se com sua extraordinária diversidade sensorial. A safra de 2023 destaca-se pela sua pureza e singularidade em cada gole.
2023
94+ Parker
2021
94 Parker

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