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Decántalo
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Quartomoro Vernaccia sulle bucce

Quartomoro Vernaccia sulle bucce

Um orange wine para ocasiões e pessoas especiais
Quartomoro Vernaccia sulle bucce
75 cl
2024
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Detalhes
13.00%
Álcool 13.00%
Sardenha
Zona de produção Sardenha
IGT Vernaccia Valle del Tirso
Denominação de origem IGT Vernaccia Valle del Tirso
Quartomoro
Adega Quartomoro
Pet-Nat, Vinho
Contém sulfitos
100% Vernaccia
Varietais 100% Vernaccia
10.0
Serviço 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Rótulo eletrônico

Notas de provaQuartomoro Vernaccia sulle bucce 2024

Orange wine Amadurecido em madeira.

Estilo Quartomoro Vernaccia sulle bucce
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Mariscos, Peixe branco

Sobre Quartomoro Vernaccia sulle bucce

Until recently, Sardenha was a territory where wine had not played a significant role. However, this does not mean that this Mediterranean island lacks its own vinous treasures, such as the wines of vernaccia (a native variety of the region), produced under a veil of flor and with a slight oxidation (very similar to those from southern Spain, but unfortified). These wines are true gems that are reserved. If a Sardinian offers you a glass of this wine, congratulations!; rest assured that you have made a good friend in Italian lands.

At Quartomoro, a winery located in the province of Oristano, they have sought to take this wine to another level. Thus, Quartomoro Vernaccia sulle bucce was born, a wine made and fermented in contact with the skins (essentially a traditional orange wine). The base of this wine is the vernaccia, a native white variety. Initially, it is believed that this grape, primarily found in the Tirso valley, was introduced to the island by the Phoenicians. For years it was one of the most cultivated varieties, now reduced to 400 hectares. A portion of these are owned by Quartomoro, which is dedicated to working this vineyard in the Tirso valley, planted in 2005 on clay-sandy soils and under a warm-temperate climate, with rainfall between 600 and 700 mm.

After manual harvesting, the work in the winery begins, with the milling and crushing of the grapes. This will result in the harvest paste, where the must will be in contact with the skins. Thus, fermentation will begin, lasting 36 hours in stainless steel tanks at a controlled temperature of 20 °C. This work will be carried out by native yeasts. In these tanks, Quartomoro Vernaccia sulle bucce will undergo a minimum aging of six months, followed by another minimum of two months in the bottle.

Quartomoro Vernaccia sulle bucce stands at another level, elevating the typical wine of the region to other latitudes and environments, becoming a very special wine that should not be wasted on non-grata people.

2023

Quartomoro Vernaccia sulle bucce 2023 é um vinho laranja que se destaca pelo seu corpo sutil e aromas intensos. No nariz, percebem-se notas nítidas de damasco e cítricos, que se complementam com um toque de mel e flores brancas. Na boca, é equilibrado, com uma acidez refrescante e uma textura que envolve suavemente o paladar. Este vinho apresenta um perfil bem delineado e uma persistência aromática que convida a continuar desfrutando de cada gole.
2020

Quartomoro Vernaccia sulle bucce 2020 é um vinho laranja aromático, de cor amarela intensa. No nariz é fragrante, com notas e aromas de frutas maduras. Na boca é suculento e untuoso, redondo, com boa estrutura. Bem equilibrado.

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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