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Decántalo
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Qué Bonito Cacareaba

Qué Bonito Cacareaba

Um branco ímpar
Qué Bonito Cacareaba
75 cl
2024
94 Parker
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Detalhes
14.00%
Álcool 14.00%
La Rioja
Zona de produção La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Denominação de origem D.O.Ca. Rioja
Bodega Contador
Adega Bodega Contador
Contém sulfitos
50% Garnacha Blanca, 34% Viura, 16% Malvasía
Varietais 50% Garnacha Blanca, 34% Viura, 16% Malvasía
10.0
Serviço 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaQué Bonito Cacareaba 2024

Vinho branco Sobre as borras Agricultura sustentável. 8 meses sobre as leveduras em barrica.

Estilo Qué Bonito Cacareaba
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Defumados, Arrozes

Sobre Qué Bonito Cacareaba

Qué Bonito Cacareaba é um vinho branco elaborado pela Bodega Contador em San Vicente de la Sonsierra, D.O.Ca. Rioja.

 

Bodega Contador é o aguardado projeto pessoal de Benjamín Romeo, um dos viticultores espanhóis mais destacados. Seu talento para a viticultura foi revelado quando duas safras consecutivas de seu vinho de garagem Contador (2004-2005) obtiveram 100 pontos Parker, uma verdadeira façanha. 

Com Bodegas Contador, em San Vicente de Sonsierra (La Rioja), Benjamín Romeo deseja dar continuidade a um estilo único e pessoal baseado na atenção a cada detalhe do processo de criação do vinho.

Bodega Contador possui mais de cinquenta parcelas com diferentes solos, microclimas, orientações, altitudes, variedades e clones, que permitem obter vinhos de grande complexidade. Todo o trabalho nas vinhas é orgânico, respeitoso e sincero, aplicando diretrizes biodinâmicas durante todo o processo.

 

Qué Bonito Cacareaba é um vinho elaborado com Garnacha Blanca, Viura e Malvasía de vinhedos próprios, com idades entre 50 e 70 anos, situados nos municípios de San Vicente de la Sonsierra, Leza e Briones. A produção média por cepa é de 1 quilo.

A vindima é manual em caixas de 14 quilos de capacidade e, no prazo máximo de meia hora, é transportada para a adega. Lá, realiza-se uma seleção manual de cachos e, após o desengace, uma seleção manual de grãos. Sem esmagar, a uva realiza uma maceração a frio durante 24 horas para depois passar a barricas novas de 225 litros de carvalho francês, onde fermentará a temperatura controlada, 16-18°C. Após 15 dias, nas mesmas barricas, inicia-se uma maturação de 8 meses, com um batonage semanal. O vinho não é estabilizado nem clarificado.

 

Qué Bonito Cacareaba é um vinho cremoso, potente e fresco. Elegante no nariz, onde destacam-se os aromas de frutas de caroço, cítricos e ervas aromáticas. Na boca é volumoso, mas ágil, com um final mineral que o torna muito longo. Grande integração da madeira.

2023

Qué Bonito Cacareaba 2023 é um vinho branco que cativa desde o primeiro momento com sua personalidade exuberante e voluptuosa. De corpo arredondado e maduro, apresenta-se perfeitamente equilibrado graças à sua frescura vibrante e a uma acidez que o mantém ágil. No nariz, revela uma mistura de flores brancas, fruta madura com toques cítricos e um suave matiz especiado e defumado, reflexo de sua passagem por carvalho. Um vinho que promete uma evolução sublime com o tempo na garrafa, revelando toda a sua complexidade.
2022

Qué bonito cacareaba 2022 apresenta-se como um vinho branco com personalidade. No nariz, revela aromas sutis de frutas de caroço, entrelaçados com nuances minerais que lhe conferem uma elegância distinta. Na boca, sua textura ligeiramente encorpada equilibra-se com uma frescura vibrante, deixando uma impressão de maturidade sem perder vivacidade. Este vinho é um claro reflexo da sofisticação e da sutileza, ideal para aqueles que apreciam a complexidade e a fineza.
2020 Qué bonito cacareaba 2020 é um vinho branco que emana uma energia positiva, como o próprio nome sugere. No nariz, revela-se autêntico, como um prado que floresce nos primeiros dias da primavera, onde frutas maduras e cítricas se entrelaçam, adornadas por sutis notas de confeitaria que antecipam uma passagem pela boca mais cremosa, sem ser avassaladora. Um vinho branco fresco, persistente e elegante.
2024
94 Parker
2023
94+ Parker
2022
94 Parker
2021
95 Parker
2020
95 Parker
2018
95 Parker
2016
95 Parker
94 Peñín

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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