Envio grátis e um saca-rolhas grátis para primeiras encomendas acima de €99 com o código BEM-VINDO

Decántalo
Contactar
Ànima Negra Quíbia

Ànima Negra Quíbia

A essência de Mallorca em uma produção extremamente limitada
Ànima Negra Quíbia
75 cl
2025
redeemConsiga 0,30 € em Saldo Decántalo comprando este produto
  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.
Detalhes
12.00%
Álcool 12.00%
Ilhas Baleares
Zona de produção Ilhas Baleares
VT Illes Balears
Denominação de origem VT Illes Balears
AN Negra
Adega AN Negra
Contém sulfitos
40% Callet, 35% Prensal Branco, 25% Giró Blanc
Varietais 40% Callet, 35% Prensal Branco, 25% Giró Blanc
8.0
Serviço 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Rótulo eletrônico

Notas de provaÀnima Negra Quíbia 2025

Vinho branco Jovem Agricultura sustentável. 3 meses em depósitos de aço inoxidável sobre as leveduras.

Ànima Negra Quíbia 2025 é um vinho branco jovem que surpreende pela sua frescura e leveza. Ao aproximar o copo ao nariz, envolve-o com aromas de frutas brancas como pera e pêssego, podendo até perceber-se um leve toque cítrico com reminiscências de limão verde. Na boca, apresenta-se suave, com uma acidez equilibrada que realça o seu caráter refrescante e um subtil final mineral. Este vinho seria uma escolha excepcional para aqueles que procuram algo fresco, vibrante e adequado para desfrutar em qualquer ocasião. O seu perfil jovem e delineado torna-o perfeito para quem valoriza vinhos de caráter descontraído.

Estilo Ànima Negra Quíbia
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Peixe branco, Arrozes, Entradas, Defumados, Legumes, Pratos apimentados

Sobre Ànima Negra Quíbia

Ànima Negra Quíbia é um vinho branco da denominação V.T Mallorca, elaborado pela adega Ànima Negra. A adega está situada no sudeste da ilha de Mallorca, em Son Burguera, próximo à localidade de Felanitx.

Ànima Negra Quíbia é produzido a partir das castas autóctones premsal blanca, giró ros e callet. As vinhas são cultivadas através de uma agricultura respeitosa com o solo e o meio ambiente.

Na elaboração de Ànima Negra Quíbia, as uvas são resfriadas em uma câmara frigorífica durante 12 horas sobre uma cama de neve carbônica, para evitar oxidações. Em seguida, ocorre a seleção manual e ótica, onde apenas os melhores cachos são escolhidos. As três variedades de Ànima Negra Quíbia são trabalhadas separadamente. A premsal blanca e a giró ros são prensadas e deixadas em maceração, enquanto a callet (que é uma variedade tinta) é processada e transferida para os tanques de fermentação, onde Ànima Negra Quíbia se transforma em vinho a partir de leveduras autóctones. Desde o início, cada uma das variedades é trabalhada separadamente, até chegar ao momento do assemblage, onde os três vinhos são misturados após três meses de maturação sobre borras em tanques de aço inoxidável. 

Ànima Negra Quíbia é um vinho branco muito especial, de produção limitada, por isso apresse-se e não perca esta oportunidade. 

2025

Ànima Negra Quíbia 2025 é um vinho branco jovem que surpreende pela sua frescura e leveza. Ao aproximar o copo ao nariz, envolve-o com aromas de frutas brancas como pera e pêssego, podendo até perceber-se um leve toque cítrico com reminiscências de limão verde. Na boca, apresenta-se suave, com uma acidez equilibrada que realça o seu caráter refrescante e um subtil final mineral. Este vinho seria uma escolha excepcional para aqueles que procuram algo fresco, vibrante e adequado para desfrutar em qualquer ocasião. O seu perfil jovem e delineado torna-o perfeito para quem valoriza vinhos de caráter descontraído.
2024

Ànima Negra Quíbia 2024 é um vinho branco que encanta com sua frescura mediterrânica e um toque intrigante devido à presença sutil de uma uva tinta em sua composição. No nariz, exala brisas marinhas e um leque de frutas brancas com nuances tropicais, enquanto na boca surpreende com seu caráter seco, concentrado e um toque picante que desperta os sentidos. Um vinho elegante e fresco que também convida à paciência, pois com um pouco mais de tempo na garrafa será capaz de revelar ainda mais elegância e profundidade, proporcionando uma experiência genuína e delicada que conquista os exploradores do vinho.
2023

Ànima Negra Quíbia 2023 é um vinho de perfil elegante e cor palha. No nariz, revela um delicado aroma marítimo e notas de maçã verde e pera, com um toque de abacaxi. Na boca, é seco e concentrado, com um leve toque picante que acrescenta caráter. O seu final é refrescante e prolongado, tornando este vinho uma opção muito agradável para aqueles que buscam um branco com personalidade e frescor.
2022

Quíbia 2022 é um vinho branco que em sua elaboração contém a uva tinta callet, conferindo-lhe uma personalidade ímpar. No nariz, apresenta aromas cítricos e de frutas como o pêssego, acompanhados por toques herbais e um delicioso matiz salino e mineral. Na boca, revela seus encantos com um agradável volume e uma refrescante acidez. Um vinho branco fresco e frutado, autêntico e elegante.
2014 Entrada fresca e saborosa. Muito mineral, cítrico e herbáceo. Boa acidez. Final redondo e caloroso.

Cor amarelo pálido com reflexos esverdeados e bordas cor de cera. Muito limpo e muito brilhante.

De intensidade média, aromas cítricos e herbáceos. Fundo mineral e toques tropicais.
2012 Na boca, revela-se ágil e fresco. É saboroso, com abundância de fruta branca e a mesma lembrança salina que no nariz. De passagem untuosa, esta safra mostra-se mais fragrante que as anteriores. Um vinho de Mallorca com uma acidez excelente que lhe confere grande frescura ao conjunto.

Cor amarelo pálido com reflexos esverdeados e borda cor de cera. Muito limpo e extremamente brilhante.

Nariz distinta e original devido ao seu marcado caráter mediterrâneo. Destacam-se aromas com reminiscências salinas, frutas brancas, cítricas e leves notas tropicais sobre um fundo mineral.
2011 Na boca, revela-se ágil e fresco. É saboroso, com abundante fruta branca e a mesma lembrança salgada que se percebe no nariz. Um vinho de Mallorca com uma excelente acidez que confere muita frescura ao conjunto.

Coloração amarelo pálido com leves reflexos de cera.

Nariz distinta e original devido ao seu marcado caráter mediterrâneo. Destacam-se aromas com reminiscências salinas, frutas cítricas e tropicais sobre um fundo mineral frio.
2010 Com uma entrada muito agradável e fresca, bom percurso seco, saboroso, complexo e fresco. A fruta mantém-se junto a um surpreendente toque salino e um pouco de picante que lhe confere um caráter muito distinto. Boa acidez. Equilibrado e com um final agradável, longo mas não muito persistente.

Atraente cor amarelo-palha, límpido e muito brilhante. Reflexos acinzentados.

Delicada e intensa fruta branca, junto a muitos cítricos e uma sutil reminiscência de fruta tropical, entremeada com aromas fumados e de frutos secos. Intenso e muito agradável fundo mineral.
2009 Vinho fresco, elegante e varietal. De entrada suave e delicada, cresce na boca. Equilibrado. Seco, concentrado. Final longo e refrescante.

De cor amarelo-palha, com reflexos dourados. Límpido e muito brilhante.

Marcado caráter mediterrâneo. Boa intensidade. Grande variedade de frutas. Encontramos frutas brancas, cítricos com um toque de conservas e leves notas de frutas tropicais. Notas vegetais com um fundo floral.
2023
90 Peñín
2022
91 Parker
2021
90 Parker
2018
91 Parker
2009
91 Peñín

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

15,00 € IVA incl.

  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.