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Quinta Apolonia
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Notas de provaQuinta Apolonia 2025
Vinho branco Sobre as borras Ecológico. 3 meses sobre as leveduras.
Quinta Apolonia 2025 é um vinho elegante e fresco que cativa desde o primeiro gole. Ao aproximar o nariz, revela um leque de aromas onde se destacam notas vibrantes de cítricos, como toranja e limão, acompanhadas por toques delicados de pêssego e maçã verde. Na boca, apresenta uma passagem suave e untuosa graças à sua fermentação sobre borras, o que lhe confere uma agradável cremosidade. A sua acidez equilibrada refresca o paladar e prolonga uma sensação de frescura. Este vinho é ideal para aqueles que procuram um branco com boa estrutura, aromas frutados delicados e uma textura envolvente.
| Jovem |
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Barrica | |
| Leve |
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Corpo | |
| Pouco Aromático |
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Muito aromático | |
Sobre Quinta Apolonia
Quinta Apolonia é um vinho branco fermentado em barrica, elaborado por Belondrade y Lurtón com a casta verdejo em Castilla-León (Espanha).
Belondrade y Lurtón é uma vinícola situada em La Seca, no coração de Rueda (Castilla-León). Seu fundador, Didier Belondrade, é um advogado francês que transformou seu hobby em paixão, construindo um château bordalês na Espanha. Projetada pelo arquiteto Vicent Dufos du Rau, esta vinícola conta com tecnologia de ponta e se abastece das 30 hectares de vinhedos que a circundam para elaborar verdejos de alta qualidade.
Quinta Apolonia provém de vinhedos próprios com uma idade média de 8 anos. Plantados em solos de seixos rolados e argilo-arenosos, encontram-se a uma altitude de 750 metros acima do nível do mar. Pratica-se uma agricultura respeitosa e a colheita é manual, no momento ótimo de maturação.
Na vinícola, as uvas de Quinta Apolonia fermentam em tanques de aço inoxidável e em ovos de concreto. Posteriormente, realiza-se um assemblage com o vinho utilizado para elaborar seu irmão mais velho, Belondrade y Lurton, que provém de vinhas de 80 anos e é fermentado em barrica.
Batizado com o nome de uma das filhas de Didier Belondra, Quinta Apolonia é um vinho que combina a vivacidade da verdejo com a complexidade da barrica. A interpretação mais varietal desta uva.
| 2025 | Quinta Apolonia 2025 é um vinho elegante e fresco que cativa desde o primeiro gole. Ao aproximar o nariz, revela um leque de aromas onde se destacam notas vibrantes de cítricos, como toranja e limão, acompanhadas por toques delicados de pêssego e maçã verde. Na boca, apresenta uma passagem suave e untuosa graças à sua fermentação sobre borras, o que lhe confere uma agradável cremosidade. A sua acidez equilibrada refresca o paladar e prolonga uma sensação de frescura. Este vinho é ideal para aqueles que procuram um branco com boa estrutura, aromas frutados delicados e uma textura envolvente. |
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| 2024 | Quinta Apolonia 2024 deslumbra com seu resplandecente tom amarelo-palha, capturando a essência revigorante de um verão eterno. Ao aproximá-lo do nariz, emergem vibrantes notas de limões e maçãs maduras, complementadas por suaves nuances de ervas secas e um sutil fundo floral. No paladar, sua entrada é intensa e suculenta, revelando toda a opulência da fruta madura a cada gole. A textura é cremosa, mas mantém-se perfeitamente equilibrada, proporcionando uma experiência refrescante e memorável. Este vinho é ideal para aqueles que buscam um branco repleto de caráter, com uma harmoniosa combinação de aromas e sabores que o fazem sobressair. | |
| 2023 | Quinta Apolonia 2023 revela um encantador leque de aromas onde sobressaem as notas vegetais típicas do verdejo. Ao aproximar o nariz, percebem-se nuances de pêssego e damasco, complementadas por um toque cítrico que refresca o conjunto. Na boca, apresenta-se como um vinho branco com uma textura cremosa e suave, que envolve o paladar. A sua acidez bem equilibrada prolonga os sabores e assegura um final persistente, deixando uma sensação fresca e agradável. |
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| 2022 | Quinta Apolonia 2022 encanta-nos com a sua juventude e frescura. Ao aproximarmo-nos do copo, somos recebidos por um bouquet de pêssego e damasco, entrelaçado com toques cítricos que nos convidam a um gole refrescante. No paladar, revela-se com generosidade, oferecendo uma textura cremosa e untuosa que se equilibra com uma acidez viva e estimulante. Este vinho branco é um abraço envolvente que promete frescor e uma presença amável e persistente. |
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| 2019 | Quinta Apolonia 2019 é um vinho branco cremoso com fragrantes notas de fruta de caroço, nuances vegetais e toques cítricos. Na boca, é amplo, glicérico e envolvente. Um vinho com uma bela acidez, uma passagem untuosa e um final fresco e persistente. |
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| 2018 | Quinta Apolonia 2018 é um vinho branco aromático com fragrâncias de fruta branca, fruta tropical e um toque de fruta vermelha. Na boca é fresco, guloso e agradável. Um paladar muito perfumado com reminiscências frutadas e de flores brancas. | |
| 2014 | Untuoso, saboroso e de grande frescor. Amarelo palha com tonalidades esverdeadas. Presença de fruta branca somada a toques cítricos. |
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| 2012 | ¿Podrías proporcionar el texto que necesitas traducir? | |
| 2011 | Boa entrada, percurso fresco e untuoso. Boa acidez, notável comprimento e persistência média. Fruta branca em retronasal. Um vinho branco muito agradável. Cor amarelo pálido, límpido e brilhante. Nariz de intensidade média, limpa, em que se destacam aromas varietais, fruta branca, cítricos, notas florais e lembranças herbáceas. |
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| 2010 | Entrada ampla e fresca. Percurso longo, untuoso, saboroso, muito equilibrado, com a fruta muito presente juntamente com os herbáceos e os tostados que se destacam mais do que no nariz. Boa acidez. Boa persistência e reminiscências de fruta branca. Bonita cor amarelo-palha, muito limpa e brilhante. Reflexos dourados. Lágrima fina de queda elegante. Aromas frescos e intensos. Sobre um elegante e fragrante fundo floral, surge uma intensa fruta branca, de caroço e cítricos entrelaçada com notas herbáceas aromáticas. Surpreende com ligeiras reminiscências tostadas. |
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| 2009 | Boa entrada fresca. Passagem sedosa, untuosa, glicérica. Madeira bem integrada. Boa acidez. Algumas notas amargas, mas agradáveis. Final persistente. Amarelo palha com reflexos esverdeados e alguns toques dourados. Límpido e brilhante. Lágrima untuosa, com boa queda. Aromas frescos, profundos e complexos. Boa carga de fruta branca e de caroço que emergem sobre um fundo herbáceo. Ao abrir, percebem-se notas cítricas que proporcionam frescura e sutis notas vegetais. |
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| 2008 | Na boca, é untuoso, gordo, com um toque de acidez e uma madeira bem integrada que deixa uma lembrança longa e prolongada. Cor amarelo palha com reflexos esverdeados. Limpo e brilhante. Aromas de boa intensidade e profundidade de especiarias, frutas verdes e um fundo agradável de notas cítricas. |
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| 2025 |
92
Parker
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| 2024 |
92
Peñín
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91
Parker
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| 2023 |
92
Parker
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| 2022 |
91
Parker
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| 2021 |
92
Parker
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| 2020 |
91
Peñín
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| 2019 |
91
Parker
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| 2018 |
91
Parker
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90
Suckling
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| 2017 |
91
Parker
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| 2016 |
91
Peñín
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| 2015 |
92
Peñín
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| 2012 |
92
Parker
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| 2009 |
90
Peñín
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| 2008 |
89
Peñín
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