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Biodinâmico
Natural
Quinta da Palmirinha Loureiro Curtimenta

Quinta da Palmirinha Loureiro Curtimenta

Loureiro com acidez vibrante e alma atlântica
Biodinâmico
Natural
Quinta da Palmirinha Loureiro Curtimenta
75 cl
2024
  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.
Detalhes
11.50%
Álcool 11.50%
Minho
Zona de produção Minho
Vinho Verde
Denominação de origem Vinho Verde
Quinta da Palmirinha
Adega Quinta da Palmirinha
100% Loureiro
Varietais 100% Loureiro
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaQuinta da Palmirinha Loureiro Curtimenta 2024

Vinho branco Sobre as borras Biodinâmico e Natural. 8 meses sobre as leveduras.

Quinta da Palmirinha Loureiro Curtimenta 2024 proporciona uma experiência vibrante e refrescante. De cor palha com reflexos dourados, no nariz revela um bouquet cativante com intensos aromas de flores de laranjeira acompanhados por sutis notas cítricas de limão e toranja. No paladar, apresenta um caráter fresco com uma acidez que confere vivacidade e estrutura. A textura é suave e envolvente, culminando em um final longo e gratificante que deixa uma impressão persistente. Este vinho destaca-se pela sua elegância e frescor, ideal para aqueles que procuram um vinho que combine complexidade aromática com uma sensação agradável e leve.

Estilo Quinta da Palmirinha Loureiro Curtimenta
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Peixe branco, Entradas, Carnes brancas, Peixe gordo, Mariscos

Sobre Quinta da Palmirinha Loureiro Curtimenta

Quando se pergunta a Fernando Paiva como consegue que a biodinâmica funcione no clima húmido e exigente do Vinho Verde, em Portugal, ele responde com uma única palavra: “fé”. No entanto, a realidade, como frequentemente ocorre, é bem mais complexa.

A Quinta da Palmirinha está situada perto de Amarante, no Vale do Sousa, e com apenas três hectares é o primeiro produtor de agricultura biodinâmica certificada em Portugal. Poderia parecer a história de um idealista radical apaixonado pelo vinho natural, mas não é o caso. Após deixar o ensino, Fernando Paiva decidiu regressar às vinhas familiares na região de Amarante e, a partir do seu interesse por diversas conferências, começou a explorar a biodinâmica com uma curiosidade mais intelectual do que dogmática.

Nas suas parcelas coexistem castas tradicionais do Vinho Verde como loureiro, pedernã (Arinto), azal e vinhão. Lá, as galinhas fazem parte do equilíbrio do ecossistema, fertilizando os solos enquanto a vegetação evolui num ambiente vivo, em constante ajuste. Além disso, nos últimos anos, Fernando começou a experimentar com a substituição do dióxido de enxofre por flores de castanheiro, uma prática inusitada que tem dado resultados surpreendentes e despertado interesse além de Portugal.

Assim, o universo de Palmirinha é reduzido em escala, mas amplo em implicações. Fernando cultiva dois castanheiros na propriedade; deles são colhidas as flores num sistema onde quase nada se desperdiça e tudo é observado.

Um exemplo do seu trabalho é Quinta da Palmirinha Loureiro Curtimenta, elaborado com loureiro de uma média de 25 anos no Vale do Sousa. Fermenta durante 3 semanas com as suas películas, sem adição de dióxido de enxofre, numa interpretação radicalmente pura e essencial da casta.

Quinta da Palmirinha Loureiro Curtimenta é direto, tenso, floral e marcado por uma acidez vibrante, sempre atravessados pela identidade do solo. E quando se pergunta novamente como tudo isto pode funcionar num clima tão complicado, Fernando volta à mesma palavra: “fé”. Contudo, em Palmirinha, essa fé assemelha-se menos a uma crença e mais a uma forma de método.


 

2024

Quinta da Palmirinha Loureiro Curtimenta 2024 proporciona uma experiência vibrante e refrescante. De cor palha com reflexos dourados, no nariz revela um bouquet cativante com intensos aromas de flores de laranjeira acompanhados por sutis notas cítricas de limão e toranja. No paladar, apresenta um caráter fresco com uma acidez que confere vivacidade e estrutura. A textura é suave e envolvente, culminando em um final longo e gratificante que deixa uma impressão persistente. Este vinho destaca-se pela sua elegância e frescor, ideal para aqueles que procuram um vinho que combine complexidade aromática com uma sensação agradável e leve.

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Produto esgotado

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