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Decántalo
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Rafael Cambra Soplo Blanc

Rafael Cambra Soplo Blanc

Uma descoberta de acentuado perfil mediterrâneo
Rafael Cambra Soplo Blanc
75 cl
2025
91 Decántalo
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Detalhes
12.50%
Álcool 12.50%
Comunidade Valenciana
Zona de produção Comunidade Valenciana
D.O. Utiel-Requena
Denominação de origem D.O. Utiel-Requena
Rafael Cambra
Adega Rafael Cambra
Contém sulfitos
80% Malvasía, 20% Viura
Varietais 80% Malvasía, 20% Viura
8.0
Serviço 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Rótulo eletrônico

Notas de provaRafael Cambra Soplo Blanc 2025

Vinho branco Sobre as borras.

Rafael Cambra Soplo Blanc 2025 é um vinho fresco e elegante que convida a descobrir pequenos detalhes a cada gole: no nariz, revela delicadas flores brancas, avelãs e notas de espinheiro-branco, enquanto na boca surpreende com um paladar limpo e amplo, equilibrando frescor e boa acidez. Seu caráter amável e luminoso transforma qualquer momento cotidiano em uma pequena descoberta, ideal para acompanhar aperitivos, saladas ou pratos leves, deixando uma lembrança agradável e delicada que reflete o carinho e respeito com que foi elaborado.

Estilo Rafael Cambra Soplo Blanc
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Entradas, Carnes brancas, Legumes, Massas, Peixe branco

Sobre Rafael Cambra Soplo Blanc

Embora neste mundo estejamos de passagem, a verdade é que todos gostamos de deixar a nossa marca. Uma motivação fundamental que nos torna humanos e que contribui positivamente para enriquecer as nossas vidas e as vidas dos outros. Com esta premissa, Rafael Cambra, após estudar enologia em Montpellier (França) e trabalhar em diversas adegas riojanas como Viña Tondonia e Cune, decidiu iniciar o seu próprio projeto na sua Valência natal, para reinterpretar os vinhos produzidos concretamente no termo de Fontanars dels Alforins. Para tal, combina variedades francesas como a cabernet sauvignon ou a cabernet franc com variedades autóctones como a monastrell ou a malvasia e, sob uma filosofia de mínima intervenção, conseguiu vinhos frescos de marcado perfil mediterrâneo que são reconhecidos mundialmente.

O seu vinho Rafael Cambra Soplo Blanc trata-se de um monovarietal de malvasia proveniente de cepas que crescem na parte baixa da serra, a cerca de 700 metros de altitude, com clima continental e baixa pluviosidade. Trabalha-se de forma respeitosa e a colheita é manual em caixas de 15 kg. Uma vez na adega, as uvas passam por uma prensagem direta e suave em prensa pneumática e, o mosto obtido, fermenta durante 21 dias em depósitos de aço inoxidável. Finalmente, o vinho envelhece nas suas próprias borras nestes mesmos recipientes antes de ser engarrafado.

Destacado enólogo pela capacidade de transferir para cada vinho a essência do terroir e saber enfatizar o caráter frutado da uva, Rafael Cambra Soplo Blanc é um vinho que não se pode ignorar. Uma verdadeira descoberta de marcado perfil mediterrâneo que não podes deixar passar.


 

2025

Rafael Cambra Soplo Blanc 2025 é um vinho fresco e elegante que convida a descobrir pequenos detalhes a cada gole: no nariz, revela delicadas flores brancas, avelãs e notas de espinheiro-branco, enquanto na boca surpreende com um paladar limpo e amplo, equilibrando frescor e boa acidez. Seu caráter amável e luminoso transforma qualquer momento cotidiano em uma pequena descoberta, ideal para acompanhar aperitivos, saladas ou pratos leves, deixando uma lembrança agradável e delicada que reflete o carinho e respeito com que foi elaborado.
2024

Rafael Cambra Soplo Blanc 2024 é um vinho branco que convida a explorar um mundo repleto de sutilezas. No nariz, exibe delicados aromas de maçã verde e pêssego, acompanhados por suaves notas florais que remetem ao jasmim. Ao degustá-lo, revela uma passagem pela boca fresca, com um agradável toque cremoso que preenche cada gole de plenitude. Sua versatilidade e equilíbrio fazem dele uma escolha acertada para acompanhar diferentes momentos.
2022

Rafael Cambra Soplo Blanc 2022 é um vinho branco delineado com aromas profundos de flores brancas, notas herbáceas e reminiscências de avelãs. Na boca é amplo, fresco e elegante. Um vinho com bom equilíbrio, acidez integrada e um final de marcado caráter mediterrâneo.

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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