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Decántalo
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Ramón Bilbao Mirto

Ramón Bilbao Mirto

A gama superior de Ramón Bilbao
Ramón Bilbao Mirto
75 cl
2018
92 Suckling
94 Peñín
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Detalhes
14.00%
Álcool 14.00%
La Rioja
Zona de produção La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Denominação de origem D.O.Ca. Rioja
Ramón Bilbao
Adega Ramón Bilbao
Contém sulfitos
100% Tempranillo
Varietais 100% Tempranillo
17.0
Serviço 17.0
75 cl
Volume 75 cl

Rótulo eletrônico

Notas de provaRamón Bilbao Mirto 2018

Vinho tinto Amadurecido em madeira. 24 meses em barrica de carvalho francês de Allier.

Ramón Bilbao Mirto 2018 é um vinho tinto que exibe um bouquet sedutor com aromas de frutas negras frescas e cerejas maduras, complementado por sutis notas de pimenta branca e um frescor herbal de eucalipto e menta. No paladar, revela sua untuosidade e comprimento, com uma acidez vibrante que destaca sua juventude e um tanino maduro que traz equilíbrio. Os matizes terciários de chocolate amargo e café acrescentam complexidade, tornando-o o acompanhante ideal para carnes vermelhas, churrascos ou queijos curados e também com chocolate amargo.
 
Estilo Ramón Bilbao Mirto
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Carnes vermelhas, Arrozes, Enchidos, Leguminosas, Cogumelos

Sobre Ramón Bilbao Mirto

Bodegas Ramón Bilbao situam-se no coração da D.O.Rioja, nos arredores de Haro, uma das regiões vitícolas mais privilegiadas para o cultivo da vinha.
A adega foi fundada em 1924, mas foi em 1972 que determinaram as diretrizes para a elaboração de vinhos de crianza. Atualmente, suas marcas distintivas são o desenvolvimento de vinhos de alta qualidade e a inovação, mantendo o máximo respeito pela tradição e história que os precede.
Ramón Bilbao Mirto nasce de uma seleção das melhores uvas de Tempranillo de vinhas com mais de 70 anos de idade. Após a seleção dos cachos, fermenta em pequenos tonéis de carvalho francês a temperatura controlada e passa para barricas de carvalho francês onde realiza a malolática sem trasfegas, apenas com batonnage.
Passa por uma crianza de 24 meses em barricas de carvalho francês Allier, após os quais é engarrafado sem filtrar nem clarificar.
É um magnífico vinho tinto de grande personalidade e estilo moderno.

2018
Ramón Bilbao Mirto 2018 é um vinho tinto que exibe um bouquet sedutor com aromas de frutas negras frescas e cerejas maduras, complementado por sutis notas de pimenta branca e um frescor herbal de eucalipto e menta. No paladar, revela sua untuosidade e comprimento, com uma acidez vibrante que destaca sua juventude e um tanino maduro que traz equilíbrio. Os matizes terciários de chocolate amargo e café acrescentam complexidade, tornando-o o acompanhante ideal para carnes vermelhas, churrascos ou queijos curados e também com chocolate amargo.
 
2016 Ramón Bilbao Mirto 2016 é um vinho tinto que, no nariz, exibe aromas que evocam ameixas e amoras, acompanhadas por notas especiadas (pimenta preta, cravo), madeiras como cedro ou sândalo e balsâmicos como hortelã. Na boca, apresenta-se suculento e concentrado, reafirmando seu caráter frutado envolto em taninos redondos e maduros. Um vinho tinto com uma acidez precisa que lhe confere frescor, elegante, longo e persistente.
2015

Ramón Bilbao Mirto 2015 é um vinho tinto concentrado com aromas complexos de frutos negros e vermelhos maduros, notas especiadas e toques defumados e tostados. Na boca, é guloso, frutado e lácteo. Um vinho com excelente acidez e taninos firmes. O final é longo, persistente e elegante.
2008 Apresenta um ataque vigoroso e firme, com uma textura untuosa e envolvente que impregna a boca com sensações frutadas, lácteas e especiadas, extremamente saboroso. Taninos firmes, maduros e bem definidos, acompanhados de uma acidez excelente que refresca o conjunto e convida a um segundo gole. Final longo e muito persistente. Elegante.

Cor cereja picota muito escura, com menisco arroxeado. De camada alta e muito opaca, apresenta uma lágrima abundante, densa, de queda lenta e uniforme.

Revela um nariz complexo e muito intenso. Frutas negras e vermelhas bem maduras combinam-se perfeitamente com aromas de especiarias, cravo, canela, noz-moscada e com notas finas, porém potentes, de fumo e tostado. No fundo, matizes florais, ervas aromáticas e notas minerais.
2006 No paladar, é apreciável a sua textura suave e elegante, ao mesmo tempo poderosa e contundente. O vinho desenvolve-se em múltiplas camadas que demonstram o esforço de integração entre a fruta do tempranillo e a sutileza da maturação em madeira. O vinho permanece na boca e deixa uma sensação fresca e suculenta que nos remete às frutas do início.

Cor púrpura muito opaca e brilhante.

Aromas intensos em que a fruta vermelha madura, muito madura, fica em segundo plano sob um grande conjunto de maturação, dos tostados e fumados que surgem junto aos especiados. Intenso e fresco fundo balsâmico.
2005 No paladar, é apreciável a sua textura suave e elegante, ao mesmo tempo que poderosa e contundente. O vinho desenvolve-se em múltiplas camadas que evidenciam o esforço de integração entre a fruta do tempranillo e a sutileza do envelhecimento em madeira. O vinho permanece na boca, deixando uma sensação fresca e suculenta que nos remete de volta às frutas do início.

Cor púrpura muito opaca e brilhante

A sua ampla paleta de aromas conduz-nos desde os frutos negros, madeira fumada e pão torrado até à noz-moscada.
2004 No paladar, é notável a sua textura suave e elegante, ao mesmo tempo poderosa e imponente. O vinho se desenrola em múltiplas camadas que evidenciam o esforço de integração entre a fruta do tempranillo e a sutileza do envelhecimento em madeira. O vinho permanece na boca, deixando uma sensação fresca e suculenta que nos remete de volta às frutas iniciais.

Cor púrpura muito opaca e brilhante

A sua ampla paleta de aromas nos conduz desde os frutos negros, madeira defumada e pão torrado até a noz-moscada.
2019
94 Peñín
93 Suckling
2018
94 Peñín
92 Suckling
2016
93 Peñín
2015
94 Peñín
2012
91 Parker
94 Peñín
2011
93 Peñín
2010
93 Peñín
2008
92 Parker
2006
92 Peñín
2005
90 Peñín
2015

Gran Bacchus de Oro 2021
2008

2014 Gold Medal. Bacchus Awards

2013 Racimo de Oro en el Concurso de los Vinos Favoritos de la Mujer

2006

2012 Gold Medal. Bacchus Awards

2012 Gold Medal. Monde Selection

2012 Gold Medal. Concurso Mundial de Bruselas

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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