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Ramón do Casar

Ramón do Casar

Um grande vinho branco galego que nunca decepciona
Ramón do Casar
75 cl
2025
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Detalhes
12.00%
Álcool 12.00%
Galiza
Zona de produção Galiza
D.O. Ribeiro
Denominação de origem D.O. Ribeiro
Ramón do Casar
Adega Ramón do Casar
Contém sulfitos
34% Treixadura, 33% Alvarinho, 33% Godello
Varietais 34% Treixadura, 33% Alvarinho, 33% Godello
8.0
Serviço 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Rótulo eletrônico

Notas de provaRamón do Casar 2025

Vinho branco Jovem.

Ramón do Casar 2025 apresenta-se como um vinho branco jovem que se destaca pela sua leveza e sutileza aromática. Ao servi-lo, pode-se desfrutar de uma explosão de aromas frescos que evocam maçãs verdes e pêssegos maduros, conferindo-lhe uma personalidade cativante. Na boca, a sua frescura é equilibrada por uma acidez brilhante que acaricia o paladar e flui suavemente, deixando um final limpo e refrescante. É um vinho que convida a saborear cada gole. Este vinho é perfeito para aqueles que procuram uma opção refrescante e vibrante, ideal para desfrutar na companhia de amigos. O seu caráter jovem e o seu perfil aromático tornam-no muito atrativo para degustar em qualquer ocasião.

Estilo Ramón do Casar
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Entradas, Peixe gordo, Peixe branco, Arrozes

Sobre Ramón do Casar

Ramón do Casar é um vinho branco produzido pela Bodega Ramón do Casar em Prado, Ourense, D.O. Ribeiro.

 

Ramón do Casar é um projeto iniciado pelos três irmãos González Sabucedo, realizando assim o sonho do seu pai Ramón, que após passar 20 anos na Venezuela pôde regressar e ir comprando gradualmente os terrenos onde agora nascem estes exquisitos vinhos.

Bodega Ramón do Casar possui 8 hectares de vinhedos próprios situados na margem do Miño, plantados no ano 2000 com variedades autóctones, sobre solos graníticos, a 350 metros de altitude, e com uma influência do clima oceânico/atlântico.

A frente da direção técnica está Pablo Estévez, jovem enólogo reconhecido por elaborar grandes vinhos brancos nesta região, supervisionando pessoalmente cada processo da colheita e cultivo, desde a poda até a vindima, para garantir que todas as uvas apresentem uma excelente qualidade no momento da colheita.

 

Ramón do Casar é um vinho elaborado com Treixadura, Albariño e Godello, de vinhedos próprios.

A colheita é manual com seleção de uva no próprio vinhedo e na adega com mesa de seleção. Antes de fermentar, a uva é desengaçada e esmagada, e através de um trocador de frio conduzem a uva a uma prensa onde obterão o mosto para fermentar com uma suave pressão. O mosto fermenta com temperatura controlada durante todo o processo. Antes de engarrafar, o vinho permanece com as suas borras para ganhar complexidade.

 

Ramón do Casar é um vinho com volume, longo e fresco. Os aromas de fruta branca cítrica fundem-se com as notas herbais sobre um fundo balsâmico, fruto da região onde nasce este magnífico vinho.

2025

Ramón do Casar 2025 apresenta-se como um vinho branco jovem que se destaca pela sua leveza e sutileza aromática. Ao servi-lo, pode-se desfrutar de uma explosão de aromas frescos que evocam maçãs verdes e pêssegos maduros, conferindo-lhe uma personalidade cativante. Na boca, a sua frescura é equilibrada por uma acidez brilhante que acaricia o paladar e flui suavemente, deixando um final limpo e refrescante. É um vinho que convida a saborear cada gole. Este vinho é perfeito para aqueles que procuram uma opção refrescante e vibrante, ideal para desfrutar na companhia de amigos. O seu caráter jovem e o seu perfil aromático tornam-no muito atrativo para degustar em qualquer ocasião.
2024

Ramón do Casar 2024 é um vinho branco que se revela com uma elegância que envolve os sentidos. Seus aromas intensos de rosa branca e tília nos transportam a um jardim em plena floração, onde a frescura se encontra com a complexidade. Em boca, apresenta-se meloso, suave, mas com uma frescura equilibrada que deixa uma lembrança longa e prazerosa de fruta madura, convidando a continuar desfrutando. Um vinho de tipicidade marcante, perfeito para momentos tranquilos, onde cada gole se transforma em uma experiência memorável.
2023

Ramón do Casar 2023 é um vinho branco jovem e levemente delicado, com um aroma cativante que evoca pêssego e mel. No paladar, oferece um sabor maduro, pleno e suave, mas ao mesmo tempo refrescante. Este vinho possui um caráter marcante e é uma autêntica expressão da especialidade espanhola. Uma verdadeira joia vinícola da região de Ribeiro.                      
2022

Ramón do Casar 2022 é um vinho branco jovem e leve que cativa com sua elegância sutil. Ao aproximar o nariz, desdobram-se aromas intensos de rosa branca e tília, convidando a um primeiro gole. No paladar, revela seu caráter melífluo e equilibrado, deslizando suavemente para deixar um final longo e refrescante. Os sabores remetem a uma cesta de frutas frescas, que persistem agradavelmente, fazendo de cada gole um convite a continuar desfrutando.
2018 Ramón do Casar é um vinho encorpado, persistente e fresco. Os aromas de frutas cítricas brancas se entrelaçam com notas herbáceas sobre um fundo balsâmico, resultado da região onde nasce este magnífico vinho.

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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