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Decántalo
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Kosher
Recanati Upper Galilee Merlot

Recanati Upper Galilee Merlot

Mediterraneamente Kosher
Kosher
Recanati Upper Galilee Merlot
75 cl
2011
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Detalhes
13.00%
Álcool 13.00%
Galileia
Zona de produção Galileia
Galilee
Denominação de origem Galilee
Recanati
Adega Recanati
Contém sulfitos
100% Merlot
Varietais 100% Merlot
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaRecanati Upper Galilee Merlot 2011

Vinho tinto Amadurecido em madeira Kosher.

Recanati Upper Galilee Merlot 2011 é um vinho tinto monovarietal concentrado com aromas intensos de frutas negras maduras, ervas mediterrâneas e um toque elegante de madeira. Na boca, apresenta corpo médio, com sensações aveludadas e um fundo frutado. Extremamente elegante e equilibrado, possui um final longo e persistente.
Estilo Recanati Upper Galilee Merlot
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Carnes vermelhas

Sobre Recanati Upper Galilee Merlot

Recanati Upper Galilee Merlot é um vinho tinto kosher com barrica elaborado com a variedade tinta merlot na região da Galileia (Israel), produzido pela Recanati Winery.

Com o objetivo de demonstrar as excelentes condições do terroir israelense, Lenny Recanati e Uri Shaked fundaram em 2000 a vinícola Recanati. Para isso, recorrem tanto a variedades locais quanto a outras estrangeiras que se adaptam muito bem ao clima mediterrâneo. Como resultado, obtêm vinhos muito elegantes com um marcado caráter local.

Recanati Upper Galilee Merlot provém de vinhas da variedade internacional merlot. Uma uva que se adapta perfeitamente ao terroir e ao clima mediterrâneo da região. No vinhedo, pratica-se uma agricultura tradicional e limita-se o rendimento a uma produção muito baixa, mas de alta concentração.

Após a vindima, as uvas de Recanati Upper Galilee Merlot chegam à vinícola nas primeiras horas da manhã. Lá, são desengaçadas e, sem serem esmagadas, iniciam uma fermentação curta de 7-10 dias. Em seguida, envelhecem em barricas de carvalho francês. E tudo isso sob a supervisão de uma autoridade religiosa judaica que permite rotulá-lo como vinho kosher.

Recanati Upper Galilee Merlot é um vinho frutado, elegante e aveludado. Um verdadeiro símbolo de um bom vinho kosher com caráter autenticamente mediterrâneo.
2011 Recanati Upper Galilee Merlot 2011 é um vinho tinto monovarietal concentrado com aromas intensos de frutas negras maduras, ervas mediterrâneas e um toque elegante de madeira. Na boca, apresenta corpo médio, com sensações aveludadas e um fundo frutado. Extremamente elegante e equilibrado, possui um final longo e persistente.

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