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Decántalo
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Ecológico
Reyneke Organic Shiraz Cabernet Sauvignon

Reyneke Organic Shiraz Cabernet Sauvignon

Um syrah biodinâmico complexo e agradável
Ecológico
Reyneke Organic Shiraz Cabernet Sauvignon
75 cl
2021
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Detalhes
14.15%
Álcool 14.15%
Região Costeira
Zona de produção Região Costeira
WO Stellenbosch
Denominação de origem WO Stellenbosch
Reyneke
Adega Reyneke
Contém sulfitos
98% Syrah, 2% Cabernet Sauvignon
Varietais 98% Syrah, 2% Cabernet Sauvignon
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaReyneke Organic Shiraz Cabernet Sauvignon 2021

Vinho tinto Amadurecido em madeira Ecológico.

Como aquele grupo de amigos que chega sem avisar, mas sempre anima a festa, Reyneke Organic Shiraz Cabernet Sauvignon 2021 combina frescor e vigor com muito charme. No nariz, passeia entre notas de ameixa suculenta, um ramo de pinho rebelde e um toque de pimenta. Na boca, revela-se saboroso e firme, com taninos que marcam o ritmo e sabores que vão do chocolate amargo ao chá com personalidade. Perfeito para aquelas noites sem plano que acabam sendo memoráveis.

Estilo Reyneke Organic Shiraz Cabernet Sauvignon
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Enchidos, Queijos curados, Carnes vermelhas

Sobre Reyneke Organic Shiraz Cabernet Sauvignon

Reyneke Organic Shiraz Cabernet Sauvignon é um vinho tinto orgânico blend das variedades syrah e cabernet sauvignon produzido pela vinícola Reyneke na região de Stellenbosch, África do Sul.

Os cachos utilizados para a elaboração do vinho Reyneke Organic Shiraz Cabernet Sauvignon provêm dos melhores vinhedos orgânicos de todo o Cabo Ocidental, dos quais um quarto pertence à propriedade Reyneke. Após a colheita, as uvas são selecionadas, classificadas e desengaçadas para iniciar a fermentação com suas leveduras nativas, processo que ocorre de forma combinada em tanques de concreto e em depósitos de aço inoxidável de topo aberto.

Do vinho resultante, 25% passa por um estágio de 8 meses em barricas de carvalho usadas. Após esse período, realiza-se a montagem final e o subsequente engarrafamento.

A vinícola Reyneke é uma das mais interessantes da África do Sul entre aquelas que trabalham sob os princípios da agricultura biodinâmica. Fundada em 1863 como uma fazenda numa época em que não havia avanços tecnológicos nem intervenções químicas, existiam apenas a terra e a natureza. Fiel às suas origens, Reyneke procura ser autossustentável e autossuficiente para conservar e devolver ao meio ambiente tudo o que dele recebe e, assim, ser capaz de produzir vinhos que sejam o reflexo mais fiel de toda essa riqueza.

2021

Como aquele grupo de amigos que chega sem avisar, mas sempre anima a festa, Reyneke Organic Shiraz Cabernet Sauvignon 2021 combina frescor e vigor com muito charme. No nariz, passeia entre notas de ameixa suculenta, um ramo de pinho rebelde e um toque de pimenta. Na boca, revela-se saboroso e firme, com taninos que marcam o ritmo e sabores que vão do chocolate amargo ao chá com personalidade. Perfeito para aquelas noites sem plano que acabam sendo memoráveis.
2018 Reyneke Organic Shiraz Cabernet Sauvignon é um vinho tinto que no nariz exibe aromas condimentados que evocam pimenta preta, acompanhados por notas de ameixa, cereja e madeira de cedro, com um delicado toque floral de violetas. Na boca, apresenta-se equilibrado e suculento, revelando notas de frutos vermelhos. Um vinho agradável e complexo, com boa estrutura e final seco.

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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