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Decántalo
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Rico - Nuevo Jirón de Niebla

Rico - Nuevo Jirón de Niebla

Fresca mineralidade
Rico - Nuevo Jirón de Niebla
75 cl
2020
94 Parker
96 Peñín
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Detalhes
14.00%
Álcool 14.00%
Castela e Leão
Zona de produção Castela e Leão
D.O. Cebreros
Denominação de origem D.O. Cebreros
Rico - Nuevo Viticultores
Adega Rico - Nuevo Viticultores
Contém sulfitos
100% Garnacha Tintorera
Varietais 100% Garnacha Tintorera
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaRico - Nuevo Jirón de Niebla 2020

Vinho tinto Amadurecido em madeira Agricultura sustentável.

Estilo Rico - Nuevo Jirón de Niebla
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Enchidos, Leguminosas, Carnes vermelhas

Sobre Rico - Nuevo Jirón de Niebla

Rico-Nuevo Jirón de Niebla é um vinho tinto com barrica elaborado a partir da variedade garnacha na D.O. Cebreros (Castilla y León) pela adega Rico-Nuevo Viticultores.

Juan Andrés Martín Pérez, conhecido como Juanan, é o mentor deste pequeno projeto cujo nome faz referência ao apelido que seu bisavô tinha, Nuevo Rico. Trata-se de uma homenagem às quatro gerações de viticultores que o precederam, valorizando as vinhas antigas, o terroir de granito e os vinhos locais.

Rico-Nuevo Jirón de Niebla é um vinho que nasce no paraje de “El Sotillo”, um vinhedo de cepas antigas de garnacha plantadas em solo granítico e orientadas para o norte. Pratica-se uma agricultura respeitosa com o meio ambiente e a vindima é manual no momento ótimo de maturação.

Na adega, as uvas de Rico-Nuevo Jirón de Niebla são meticulosamente selecionadas antes de serem suavemente esmagadas. Depois, maceram e fermentam de forma espontânea com leveduras autóctones. Finalmente, o vinho envelhece em barricas e ovos durante 3 meses. É engarrafado sem filtrar e sem clarificar, podendo apresentar sedimentos.

Rico-Nuevo Jirón de Niebla é o fruto de um projeto muito pessoal que busca mostrar o marcado caráter de uma terra vitivinícola que ganha cada dia mais adeptos. Fresca mineralidade.

2019

Rico - Nuevo Jirón de Niebla 2019 é um vinho tinto suculento com deliciosos aromas de frutas vermelhas acompanhados de notas florais e toques especiados. Na boca é direto, leve e suave. Um vinho guloso com uma acidez viva e um final longo e mineral.
2018 Rico-Nuevo Jirón de Niebla 2018 é um vinho suculento com aromas de frutas vermelhas frescas, notas florais e toques especiados. Na boca é direto, frutado e fresco. Um vinho fácil de beber, longo e com um marcado fundo mineral.
2020
94 Parker
96 Peñín
2019
93+ Parker
2018
93 Parker

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