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Decántalo
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Ritme

Ritme

Um tinto suculento do Priorat com reminiscências do norte do Ródano
Ritme
75 cl
2022
Magnum
2021
90 Parker
92 Peñín
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Detalhes
14.50%
Álcool 14.50%
Catalunha
Zona de produção Catalunha
D.O.Q. Priorat
Denominação de origem D.O.Q. Priorat
Ritme
Adega Ritme
Contém sulfitos
55% Cariñena, 45% Garnacha Tintorera
Varietais 55% Cariñena, 45% Garnacha Tintorera
15.0
Serviço 15.0

Notas de provaRitme 2022

Vinho tinto Amadurecido em madeira. 10 meses em barricas de carvalho francês.

Ritme 2022 é um vinho tinto que se assemelha àquele amigo que sempre surpreende: primeiro conquista com aromas de morangos silvestres e um toque de especiarias, e depois, no paladar, revela-se exuberante, com taninos suaves e uma acidez vibrante que convida a mais um gole. Seu final longo, seco e com nuances balsâmicas evoca um passeio pela floresta, enquanto seu corpo equilibrado transforma cada gole em uma pequena viagem pelo Priorat. Ideal para desfrutar em boa companhia e com pratos que proporcionem harmonia, ou simplesmente para saborear o momento.

Estilo Ritme
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Queijos macios, Carnes vermelhas

Sobre Ritme

Ritme é um vinho tinto da D.O. Priorat elaborado por Acústic Celler, uma vinícola fundada por Albert Jané, filho do proprietário da adega Jané Ventura, Benjamí Jané.

Na Acústic Celler, apostam exclusivamente nas variedades autóctones: Carinyena (Samsó), Garnacha Negra, Sumoll, Garnacha Blanca, Pansa Blanca e Macabeo. A adega possui 15 hectares de vinhedos próprios e outros 30 controlados por outros viticultores da região.

O clima na D.O. Priorat é continental, caracterizado por verões longos, quentes e secos, embora a temperatura possa chegar a ser abaixo de zero no inverno. Os contrastes de temperatura são mais acentuados entre os vales e as terras altas, já que sopram tanto ventos frios do norte quanto o Mistral, vento quente que sopra do leste.

Este vinho é um corte de Garnacha tinta e Carinyena provenientes de vinhas antigas de entre 20 e 80 anos plantadas sobre terrenos de llicorella (xisto).

Quanto à elaboração, após a colheita manual, o vinho passa por uma maceração durante 15 dias. Posteriormente, realiza-se uma fermentação malolática em barricas de carvalho francês.

Por fim, o vinho permanece 10 meses em barricas de carvalho francês. Não é filtrado nem clarificado antes do seu engarrafamento.

2022

Ritme 2022 é um vinho tinto que se assemelha àquele amigo que sempre surpreende: primeiro conquista com aromas de morangos silvestres e um toque de especiarias, e depois, no paladar, revela-se exuberante, com taninos suaves e uma acidez vibrante que convida a mais um gole. Seu final longo, seco e com nuances balsâmicas evoca um passeio pela floresta, enquanto seu corpo equilibrado transforma cada gole em uma pequena viagem pelo Priorat. Ideal para desfrutar em boa companhia e com pratos que proporcionem harmonia, ou simplesmente para saborear o momento.
2021

Ritme 2021 é um vinho tinto que apresenta um equilíbrio entre maturidade e corpo. No nariz, sobressaem as notas de morangos silvestres e um toque de especiarias. Ao provar, sua textura é suave graças aos taninos doces, complementados por uma acidez vibrante. Esta combinação evoca a essência do terroir de llicorella, tão característico do Priorat. O final é longo e deixa uma impressão balsâmica que remete ao sotobosque.
2020

Ritme 2020 revela-se com uma presença generosa no paladar, exibindo seu caráter robusto e sua textura suavemente estruturada. No nariz, os aromas de frutas maduras como cerejas e amoras entrelaçam-se com toques de ervas secas, criando uma fragrância acolhedora. Na boca, a fruta vermelha e negra concentra-se, oferecendo um sabor redondo e suculento que reflete sua maturidade e potência. Este vinho tinto é um exemplo vibrante de equilíbrio entre intensidade e sutileza.
2019

Ritme 2019 é um tinto de grande elegância. No nariz, revela-se expressivo, com uma ampla gama de nuances tostadas, fruta vermelha carnuda, violetas e notas especiadas. Na boca, é licoroso e profundo, com taninos doces. Boa acidez. Intenso e sedoso. Final frutado e persistente.
2018

Ritme 2018 Outlet é um tinto saboroso. No nariz, revela frutas vermelhas e especiarias com madeira bem integrada. Na boca, é delicioso, com sabores frutados e taninos maduros.
2013 Na boca, revela-se saboroso, agradável e frutado. Taninos maduros e polidos. Final potente e persistente.

Cor cereja com reflexos violeta. De camada alta.

No nariz, apresenta aromas de fruta vermelha e flores, juntamente com notas de madeira muito bem integradas. Lembrança mentolada no final.
2012 Saboroso, frutado e com taninos maduros e polidos.

Ritme exibe uma cor cereja muito intensa.

No nariz, apresenta aromas de fruta vermelha e especiarias, além de notas de madeira muito bem integradas.
2010 Entrada muito agradável e intensa. Excelente percurso, suave e saboroso, muito equilibrado. Fruta suculenta e fresca sobre um bom fundo mineral e subtis notas tostadas. Boa acidez e taninos presentes e agradáveis. Final persistente, amável, guloso.

Cor cereja picota com reflexos violáceos, de capa alta. Abundante lágrima.

De intensidade média-alta exibe aromas a fruta negra madura acompanhada de notas florais, agradáveis balsâmicos e leves tostados.
2022
90 Parker
92 Peñín
2021
91 Parker
92 Peñín
2020
91 Parker
92 Peñín
2019
93 Peñín
2018
90 Parker
93 Peñín
2016
91 Parker
2015
92 Peñín
2014
90 Parker
91 Peñín
2013
90 Parker
92 Peñín
2011
92 Parker
2010
87 Parker
92 Peñín

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