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Decántalo
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Robert J. Mur Reserva Brut

Robert J. Mur Reserva Brut

Um cava equilibrado, refinado e agradável
Robert J. Mur Reserva Brut
75 cl
89 Decántalo
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Detalhes
11.50%
Álcool 11.50%
Catalunha
Zona de produção Catalunha
Cava
Tipo de espumante Cava
Robert J. Mur
Adega Robert J. Mur
Contém sulfitos
60% Xarel·lo, 20% Macabeo, 20% Parellada
Varietais 60% Xarel·lo, 20% Macabeo, 20% Parellada
6.0
Serviço 6.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaRobert J. Mur Reserva Brut

Cava Bruto. 20 meses em garrafa sem degola.

Robert J. Mur Reserva Brut é um cava aromático que exibe um rosário adequado de bolhas médias. No nariz, revela notas frutadas e um caráter floral com delicados toques tostados. Na boca, mostra-se fresco, leve e extremamente agradável.
Estilo Robert J. Mur Reserva Brut
Seco
Doce
Frutado
Cremoso
Envelhecimento curto
Envelhecimento prolongado
Harmonização
Entradas, Sobremesas de frutas

Sobre Robert J. Mur Reserva Brut

Robert J. Mur Reserva Brut é elaborado com uma seleção de vinhos base das variedades autóctones xarel·lo, macabeo e parellada, sob a supervisão de Robert J. Mur na D.O. Cava.

Localizada no berço do cava, em Sant Sadurní d’Anoia, Robert J. Mur é uma vinícola com uma rica tradição familiar. Um legado que tem sido transmitido de geração em geração, incorporando, ao mesmo tempo, as mais recentes inovações tecnológicas em suas instalações. Esta vontade se reflete na criação de novas áreas na vinícola e no redesenho de suas garrafas.

Robert J. Mur Reserva Brut provém das 48 hectares de vinhedos que a vinícola possui, situados entre o Alt e Baix Penedès (Barcelona). Em solos argilo-calcários, próximos ao mar Mediterrâneo e a uma altitude entre 200m e 600m, os vinhedos são geridos de forma sustentável, respeitando seus ciclos naturais de crescimento. A vindima é realizada pela manhã para aproveitar a frescura da noite, de forma manual e em caixas por variedades.

Na vinícola, as uvas passam por prensas pneumáticas de baixa pressão para extrair o mosto sem extratos vegetais. Depois, maceram levemente com as cascas a baixa temperatura. Cada variedade de Robert J. Mur Reserva Brut é vinificada separadamente em tanques de aço inoxidável a temperatura controlada. Seguindo o método tradicional champenoise, realiza-se a segunda fermentação na garrafa com leveduras especialmente selecionadas e com um envelhecimento mínimo de 20 meses.

Robert J. Mur Reserva Brut é um vinho espumante elaborado ao gosto do consumidor. Um cava equilibrado, fino e de adequada maturação, ideal para qualquer ocasião.
Robert J. Mur Reserva Brut é um cava aromático que exibe um rosário adequado de bolhas médias. No nariz, revela notas frutadas e um caráter floral com delicados toques tostados. Na boca, mostra-se fresco, leve e extremamente agradável.

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