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Roberto Voerzio Barbera d'Alba Cerreto

Roberto Voerzio Barbera d'Alba Cerreto

Concentração, potência e elegância
Roberto Voerzio Barbera d'Alba Cerreto
75 cl
2021
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  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.
Detalhes
14.00%
Álcool 14.00%
Piemonte
Zona de produção Piemonte
DOC Barbera d'Alba
Denominação de origem DOC Barbera d'Alba
Roberto Voerzio
Adega Roberto Voerzio
Contém sulfitos
100% Barbera
Varietais 100% Barbera
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaRoberto Voerzio Barbera d'Alba Cerreto 2021

Vinho tinto Amadurecido em madeira Agricultura sustentável.

Harmonização
Cogumelos, Carnes vermelhas, Arrozes

Sobre Roberto Voerzio Barbera d'Alba Cerreto

Roberto Voerzio Barbera d'Alba Cerreto é um vinho tinto produzido na DOC Barbera d'Alba (Piemonte) com a variedade Barbera, pelas mãos de Roberto Voerzio.

Roberto Voerzio é um perfeccionista, reconhecido internacionalmente pelos seus Barolos e Barberas. Produções que se destacam por uma vinificação meticulosa, partindo de um rendimento da videira muito baixo. Como consequência, a produção é extremamente limitada, com a adega apresentando menos de 4.000 caixas por colheita. Pelo seu modo de trabalhar, trata-se de uma adega de culto italiano que se distancia do estilo tradicional da região, apostando na concentração de uva e na expressão da madeira.

Através de uma agricultura respeitosa, Roberto Voerzio estabelece um equilíbrio perfeito na vinha, conseguindo uma maturação uniforme de todas as cepas. Plantações de alta densidade traduzem-se em rendimentos extremamente baixos, mas garantem uma uva maravilhosa para a elaboração do Roberto Voerzio Barbera d'Alba Cerreto.

Na adega, não se utiliza nenhuma substância que possa alterar as características do vinho. Roberto Voerzio Barbera d'Alba Cerreto fermenta espontaneamente entre 10 e 30 dias, sem leveduras, em depósitos de aço inoxidável. Depois, 30% envelhece em barricas de carvalho novo e os 70% restantes em barricas usadas. Uma vez pronto, o vinho não é filtrado e adiciona-se menos da metade da quantidade permitida de sulfito.

Roberto Voerzio Barbera d'Alba Cerreto é um vinho tinto que revela todo o potencial do Cerreto, tanto em concentração e intensidade quanto em elegância e equilíbrio.
2015 Roberto Voerzio Barbera d'Alba Cerreto 2015 é um vinho tinto concentrado com notas de frutas negras, especiarias e alcaçuz preto. No paladar, apresenta uma estrutura equilibrada, elegância e uma acidez vibrante.
2015
92 Parker

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Produto esgotado

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