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Ecológico
Castellroig Brut Rosat

Castellroig Brut Rosat

Um espumante que marca presença sem elevar o tom
Ecológico
Castellroig Brut Rosat
75 cl
2023
  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.
Detalhes
12.50%
Álcool 12.50%
Catalunha
Zona de produção Catalunha
Corpinnat
Tipo de espumante Corpinnat
Castellroig Sabaté i Coca
Adega Castellroig Sabaté i Coca
Cava, Corpinnat, Outros espumantes, Vinho
Contém sulfitos
Garnacha Tintorera, Trepat, Xarel·lo
Varietais Garnacha Tintorera, Trepat, Xarel·lo
7.0
Serviço 7.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaCastellroig Brut Rosat 2023

Corpinnat Bruto Ecológico. 18 meses em garrafa sem degola.

Castellroig Brut Rosat 2023 é um espumante fresco e radiante, com aromas de framboesa madura e um delicado toque de alcaçuz que convidam a sorrir mesmo antes do primeiro gole. No paladar, suas finas bolhas envolvem notas de frutos vermelhos e ervas mediterrâneas, evocando um pôr do sol rosado entre vinhedos. Alegre, equilibrado e com uma elegância natural, é o tipo de vinho que transforma qualquer refeição simples em um pequeno motivo de celebração.

Estilo Castellroig Brut Rosat
Seco
Doce
Frutado
Cremoso
Envelhecimento curto
Envelhecimento prolongado
Harmonização
Saladas, Mariscos, Arrozes, Entradas, Enchidos, Defumados, Legumes

Sobre Castellroig Brut Rosat

Esta história começou há mais de 135 anos, quando um homem plantou a primeira videira de xarel·lo em um recanto privilegiado do Alt Penedès, a 50 km de Barcelona. Ele não podia imaginar que aquele gesto, íntimo e ancestral, acabaria por dar origem a um dos projetos mais apaixonantes do mundo do espumante catalão: Sabaté i Coca.
 
Quatro gerações depois, a família continua a homenagear a terra com vinhos e espumantes que respiram origem e convicção. Na sua propriedade no Vale do rio Bitlles, um mosaico natural composto por 40 hectares, 66 parcelas e 18 tipos de solos diferentes, expressa-se a riqueza do terroir com uma sensibilidade quase poética.
 
Marcel Sabaté, enólogo e guardião do legado familiar, traçou um mapa íntimo da alma de cada parcela, microvinificando-as separadamente para capturar a singularidade que cada recanto do vinhedo oferece. Este conhecimento profundo foi crucial para que a vinícola se tornasse uma das fundadoras da Corpinnat, a marca coletiva europeia que garante um espumante elaborado inteiramente em propriedade com a máxima exigência de qualidade.
 
Castellroig Brut Rosat é o fruto delicado desse compromisso com a terra e o tempo. Nasce de variedades tradicionais —garnacha, trepat e xarel·lo— cultivadas de maneira ecológica e vinificadas pelo método tradicional. O espumante repousa durante um mínimo de 18 meses na garrafa sobre suas borras, preservando intacta a essência de seu envelhecimento.
 
Ideal para acompanhar aperitivos com estilo, entardeceres de conversa lenta ou pratos da cozinha mediterrânea, Castellroig Brut Rosat não só celebra o instante: honra a memória de uma terra que aprendeu a falar com voz própria. Porque quando a tradição se combina com consciência e precisão, o resultado só pode ser uma taça de pura emoção.
 
2023

Castellroig Brut Rosat 2023 é um espumante fresco e radiante, com aromas de framboesa madura e um delicado toque de alcaçuz que convidam a sorrir mesmo antes do primeiro gole. No paladar, suas finas bolhas envolvem notas de frutos vermelhos e ervas mediterrâneas, evocando um pôr do sol rosado entre vinhedos. Alegre, equilibrado e com uma elegância natural, é o tipo de vinho que transforma qualquer refeição simples em um pequeno motivo de celebração.
2022

Castellroig Brut Rosat 2022 é um espumante delicado à vista, mas vibrante na essência; este rosé cintila com aromas de framboesas silvestres, ervas de sub-bosque e um sutil toque especiado que evoca um passeio ao entardecer entre pinheiros mediterrâneos. No paladar, é ágil e preciso, com uma acidez que refresca como uma brisa marítima e um final seco que convida a mais um gole. Uma expressão sofisticada de frescor e caráter.
2022
90+ Parker

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