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Decántalo
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Ecológico
Saint Etienne Les Abelhas

Saint Etienne Les Abelhas

Um branco repleto de nuances e elegância
Ecológico
Saint Etienne Les Abelhas
75 cl
2024
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Detalhes
15.00%
Álcool 15.00%
Rhône
Zona de produção Rhône
AOC Cotes du Rhone Blanc
Denominação de origem AOC Cotes du Rhone Blanc
Domaine Saint Etienne
Adega Domaine Saint Etienne
Contém sulfitos
100% Roussanne
Varietais 100% Roussanne
8.0
Serviço 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaSaint Etienne Les Abelhas 2024

Vinho branco Sobre as borras Ecológico.

Estilo Saint Etienne Les Abelhas
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Peixe branco, Risotos, Legumes

Sobre Saint Etienne Les Abelhas

Saint Etienne Les Abelhas é um vinho branco ecológico sobre borras elaborado por Saint Etienne com a variedade roussanne na AOC Côtes du Rhône, no Ródano (França).
 
Domaine Saint Etienne é uma vinícola situada no coração do vale do Ródano. Um projeto vitivinícola com mais de 100 anos de história, que atualmente, sob a liderança de Michel Chapoutier, se tornou um verdadeiro ícone dos vinhos franceses contemporâneos. Terroirs de altíssima qualidade e um trabalho 100% respeitoso resultam em vinhos complexos e de grande elegância. 
 
Saint Etienne Les Abelhas provém de vinhedos situados em Montfrin, entre Avignon e Nimes, cujos solos são compostos por argila vermelha e pedras siliciosas. Pratica-se uma agricultura orgânica e sustentável com certificação ecológica desde 2013. Uma vez que a uva atinge seu ponto ótimo de maturação, é colhida nas primeiras horas da manhã para manter a frescura e os aromas da fruta.
 
Na vinícola, os cachos inteiros de Saint Etienne Les Abelhas são prensados e o mosto obtido é mantido em frio por 24 horas. Em seguida, inicia-se a fermentação alcoólica espontânea com leveduras autóctones em tanques de aço inoxidável com batonnage regular. Finalmente, o vinho envelhece nesses mesmos tanques por um período entre 7 e 10 meses.
 
Fruto do extraordinário terroir do vale do Ródano, Saint Etienne Les Abelhas revela uma grande amplitude de nuances. Um vinho branco complexo que se expressa de forma refinada e elegante. 
 
 
2019 Saint Etienne Les Abelhas 2019 é um vinho branco aromático com sedutores aromas de frutas amarelas e tropicais, notas florais e toques de ervas aromáticas mediterrâneas. Na boca, revela-se amplo, generoso e fresco. Um vinho de fácil degustação, com um final complexo, longo e persistente.
2021
90 Suckling
2018
90 Suckling

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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