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Sandhi Santa Rita Hills Chardonnay

Sandhi Santa Rita Hills Chardonnay

Atraentemente puro, maravilhosamente expressivo
Sandhi Santa Rita Hills Chardonnay
75 cl
2023
  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.
Detalhes
12.50%
Álcool 12.50%
Califórnia
Zona de produção Califórnia
AVA Sta. Rita Hills
Denominação de origem AVA Sta. Rita Hills
Sandhi
Adega Sandhi
Contém sulfitos
100% Chardonnay
Varietais 100% Chardonnay
10.0
Serviço 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaSandhi Santa Rita Hills Chardonnay 2023

Vinho branco Amadurecido em madeira Agricultura sustentável. 12 meses em barrica de carvalho francês de Allier.

Estilo Sandhi Santa Rita Hills Chardonnay
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Carnes brancas, Peixe branco

Sobre Sandhi Santa Rita Hills Chardonnay

Manter a vitalidade, frescor e energia da chardonnay. Essa é a prioridade nas adegas Sandhi, onde produzem o Sandhi Santa Rita Hills Chardonnay, um monovarietal elaborado na AVA Sta. Rita Hills, no condado de Santa Bárbara (Califórnia).

Pelo menos é o que garantem Rajat Paar (proprietário) e Sashi Moorman (enólogo) na página web da adega, onde explicam os fundamentos do Sandhi Santa Rita Hills Chardonnay. A origem está na AV. Sta. Rita Hills, no vale de Santa Ynez (na metade sul do condado), próximo ao Pacífico. Aqui, a chardonnay é a variedade principal e adapta-se perfeitamente às correntes frias que vêm do oceano, com invernos amenos e verões muito mais frescos do que no restante do condado.

O resultado é uma uva fresca e pouco madura, com um sabor não muito pronunciado ao qual se tentará conferir caráter na adega com fermentações em barricas neutras, fermentações maloláticas sem agitar as borras, 12 meses de maturação em barricas usadas e 6 meses em tanque.

O potencial da AV. Sta. Rita Hills foi descoberto nos anos 70. Inicialmente, acreditava-se que o clima frio não permitiria a correta maturação da uva. Hoje, meio século depois, é uma das regiões com grande potencial nos Estados Unidos. Considerando isso, o Sandhi Santa Rita Hills Chardonnay é uma excelente forma de conhecer os vinhos do segundo maior produtor mundial (depois da Europa).

2017

Sandhi Santa Rita Hills Chardonnay 2017 é um vinho equilibrado e agradável, preciso, com marcadas notas minerais, acidez vibrante e final longo e persistente. Entre os aromas, embora sutis, destacam-se o limão, a aveia, a casca de maçã verde e a flor de laranjeira.
2022
91 Parker
95 Suckling
2017
93 Parker

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

Produto esgotado

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