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Decántalo
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Sangarida La Yegua

Sangarida La Yegua

A elegância de uma paisagem repleta de história
Sangarida La Yegua
75 cl
2023
92 Suckling
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Detalhes
13.00%
Álcool 13.00%
Castela e Leão
Zona de produção Castela e Leão
D.O. Bierzo
Denominação de origem D.O. Bierzo
Sangarida
Adega Sangarida
Contém sulfitos
Dona Branca, Godello
Varietais Dona Branca, Godello
10.0
Serviço 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaSangarida La Yegua 2023

Vinho branco Amadurecido em madeira. 12 meses em barrica.

Sangarida La Yegua 2023 é um vinho branco de cor amarela brilhante, elegante desde o primeiro olhar e repleto de nuances. No nariz, combina a frescura da fruta branca e dos cítricos com delicadas notas especiadas e uma sutil lembrança de madeira que confere profundidade. Na boca, revela-se denso e vibrante, recuperando os aromas do nariz e avançando para um final marcado por uma acidez firme e refrescante. Um branco com personalidade e harmonia, daqueles que fazem a conversa parar por um instante para prestar atenção.
Estilo Sangarida La Yegua
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Massas, Saladas, Mariscos, Peixe branco, Arrozes, Entradas, Carnes brancas, Peixe gordo, Risotos

Sobre Sangarida La Yegua

Há paisagens que acabam por dar o seu nome a uma garrafa. Nas encostas dos Montes Aquilianos, à sombra da Silla de la Yegua, em Castilla y León, nascem as uvas que moldam este branco singular. Um vinho que contempla a paisagem antes das modas, guardando, entre suas vinhas, uma pequena parte da história do Bierzo.
 
Sangarida La Yegua reúne duas formas de compreender a terra. Por um lado, a uva godello de duas parcelas de Campo e San Lorenzo, uma mais fresca e outra de maior profundidade; por outro, a doña blanca de quatro vinhas muito antigas plantadas entre 1901 e 1910, ainda em coplantação com mencía. Por trás está a adega Attis e o trabalho dos irmãos Robustiano e Baldomero Fariña, empenhados em que cada vinho preserve a personalidade do lugar de onde provém.
 
O resultado nasce de um encontro em partes iguais entre godello e doña blanca, fermentado e envelhecido em barricas de carvalho francês e acácia. A fermentação espontânea e seus doze meses sobre borras finas, acompanhados de suaves batonnages, conferem profundidade e textura sem apagar a sua frescura. Há algo especialmente equilibrado na forma como convivem o seu perfil aromático, a tensão da acidez e aquele toque elegante que a madeira deixa quando sabe ocupar o seu lugar.
 
Sangarida La Yegua é um vinho branco para quando a mesa pede algo mais do que acompanhamento: uma garrafa com paisagem, memória e conversa própria. Talvez por isso Sangarida La Yegua seja apreciado especialmente devagar, permitindo que cada taça revele um pouco mais dessas velhas vinhas que há mais de um século contemplam as encostas do Bierzo.
 
2023
Sangarida La Yegua 2023 é um vinho branco de cor amarela brilhante, elegante desde o primeiro olhar e repleto de nuances. No nariz, combina a frescura da fruta branca e dos cítricos com delicadas notas especiadas e uma sutil lembrança de madeira que confere profundidade. Na boca, revela-se denso e vibrante, recuperando os aromas do nariz e avançando para um final marcado por uma acidez firme e refrescante. Um branco com personalidade e harmonia, daqueles que fazem a conversa parar por um instante para prestar atenção.
2023
92 Suckling
2022
92 Peñín
91 Suckling

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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