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Decántalo
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Ecológico
Santa Tresa Rina Lanka Grillo Viognier

Santa Tresa Rina Lanka Grillo Viognier

Um ícone na nova onda de vinhos brancos sicilianos
Ecológico
Santa Tresa Rina Lanka Grillo Viognier
75 cl
2025
75 cl
2024
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Detalhes
13.50%
Álcool 13.50%
Sicília
Zona de produção Sicília
DOC Sicilia
Denominação de origem DOC Sicilia
Santa Tresa
Adega Santa Tresa
Contém sulfitos
70% Grillo, 30% Viognier
Varietais 70% Grillo, 30% Viognier
9.0
Serviço 9.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaSanta Tresa Rina Lanka Grillo Viognier 2025

Vinho branco Sobre as borras Ecológico. 4 meses sobre as leveduras.

Estilo Santa Tresa Rina Lanka Grillo Viognier
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Carnes brancas, Legumes, Peixe branco

Sobre Santa Tresa Rina Lanka Grillo Viognier

Sherlock Holmes é reconhecido mundialmente como o detetive mais sagaz, mas há um personagem que, embora secundário, é absolutamente essencial para suas aventuras: o Dr. Watson! Sua lealdade e apoio são fundamentais para o desenvolvimento da trama, e sem ele, as histórias de Holmes não seriam as mesmas. Da mesma forma, embora os vinhos tintos da Sicília brilhem com grande fama, os vinhos brancos são esses grandes coadjuvantes que têm muito a oferecer. Muitas vezes passam despercebidos, mas têm o potencial de surpreender e encantar com sua frescura e elegância. O projeto Santa Tresa, uma pequena vinícola localizada em Vittoria, no sul da Sicília, é um grande responsável por essa revalorização da qualidade dos vinhos brancos, cultivando variedades autóctones com um enfoque sustentável.

Entre suas joias destaca-se Santa Tresa Rina Lanca Grillo Viognier. Seu nome, “Rina Ianca”, que significa “areia branca” em dialeto siciliano, faz jus a essa frescura e pureza. Os vinhedos das variedades grillo e viognier sobre solo de "terra rossa" e pedra calcária beneficiam-se de uma fresca brisa marítima do sul que compensa o calor do interior. Pratica-se uma agricultura ecológica e a vindima é manual em caixas de 15 kg. As uvas são resfriadas durante a noite em uma câmara refrigerada para baixar a temperatura a 6-8°C e, no dia seguinte, a uva é desengaçada e prensada muito suavemente separadamente. O mosto obtido fermenta em tanques de aço inoxidável durante 10-12 dias a temperatura controlada. Finalmente, os vinhos são misturados e amadurecem sobre suas borras finas durante cerca de 4 meses, com agitações frequentes.

Sendo o vinho mais premiado da vinícola em concursos internacionais, Santa Tresa Rina Ianca Grillo Viognier consolidou-se como um referencial na nova onda de vinhos brancos sicilianos. Com sua mineralidade, frescura e um caráter distintivo, este vinho demonstra que não é um coadjuvante de forma alguma, mas sim uma estrela que brilha por si só.


 

2022

Santa Tresa Rina Lanca Grillo Viognier 2022 apresenta uma cor amarelo-palha e um bouquet que revela camadas de frutas brancas, como pêssegos, entrelaçadas com notas de damascos e ervas. No paladar, oferece uma mineralidade magnífica, um equilíbrio impecável e um final suave e agradável que convida a desfrutar mais.

 
2022
91 Suckling

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