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Decántalo
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Ecológico
Scala Cirò Rosso Classico Superiore

Scala Cirò Rosso Classico Superiore

A Calábria mais perfumada e encantadora
Ecológico
Scala Cirò Rosso Classico Superiore
75 cl
2022
91 Decántalo
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Detalhes
13.50%
Álcool 13.50%
Calábria
Zona de produção Calábria
DOC Cirò
Denominação de origem DOC Cirò
Scala
Adega Scala
Contém sulfitos
100% Gaglioppo
Varietais 100% Gaglioppo
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaScala Cirò Rosso Classico Superiore 2022

Vinho tinto Amadurecido em concreto Ecológico.

Estilo Scala Cirò Rosso Classico Superiore
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Enchidos, Carnes vermelhas

Sobre Scala Cirò Rosso Classico Superiore

Scala Cirò Rosso Classico Superiore é um vinho tinto envelhecido em cimento, produzido pela vinícola Scala com a variedade gaglioppo na DOC Cirò, na região da Calábria (Itália).
 
Scala é uma propriedade cujas origens remontam ao século XVII e que, em 1949, se transforma em uma vinícola familiar para elaborar vinhos seletos e refinados com a denominação Cirò. Para isso, no vinhedo, sempre se apostou nas variedades de videira autóctones e na vinícola realiza-se um trabalho respeitoso que mantém a essência do lugar. Em suma, a Calábria mais bela no que se refere ao vinho.
 
Scala Cirò Rosso Classico Superiore provém de vinhedos de 30 anos plantados a 200 metros acima do nível do mar, sobre solos argilosos e calcários. Pratica-se uma agricultura respeitosa e trabalha-se com rigor e atenção para preservar ao máximo a biodiversidade. A colheita é manual no momento ótimo de maturação.
 
Já na vinícola, as uvas de Scala Cirò Rosso Classico Superiore são prensadas suavemente e o mosto macera com as cascas durante 15 dias. A fermentação é realizada a temperatura controlada e, finalmente, envelhece em depósitos de cimento durante 24-36 meses.  
 
Scala Cirò Rosso Classico Superiore é um vinho inquietantemente perfumado, com uma nota típica evidente da variedade autóctone gaglioppo.
 
2019

Scala Cirò Rosso Classico Superiore 2019 é um vinho tinto suculento. No nariz, é rico e intenso, com toques de matagal mediterrâneo, especiarias doces, frutos negros, violetas e notas salinas. Na boca, é equilibrado, fresco, com taninos intensos e bem integrados.
2018
Scala Cirò Rosso Classico Superiore 2018 é um vinho tinto suculento com aromas de frutos vermelhos, notas de especiarias doces, toques de violetas e reminiscências de ervas mediterrânicas. Na boca é rico, fresco e equilibrado. Um vinho encorpado que apresenta uma boa aderência tânica e uma acidez agradável. 
 

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