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Ecológico
Natural
Scar of the Sea Bassi Vineyard Chardonnay

Scar of the Sea Bassi Vineyard Chardonnay

Uma visão singular de um autêntico vinhedo costeiro da Califórnia
Ecológico
Natural
Scar of the Sea Bassi Vineyard Chardonnay
75 cl
2022
92+ Parker
  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.
Detalhes
12.50%
Álcool 12.50%
Califórnia
Zona de produção Califórnia
Central Coast
Denominação de origem Central Coast
Scar of the Sea
Adega Scar of the Sea
Pet-Nat, Vinho
100% Chardonnay
Varietais 100% Chardonnay
9.0
Serviço 9.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaScar of the Sea Bassi Vineyard Chardonnay 2022

Vinho branco Amadurecido em madeira Natural, Ecológico e Agricultura sustentável. 17 meses em barricas de carvalho.

Estilo Scar of the Sea Bassi Vineyard Chardonnay
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Pratos apimentados, Mariscos, Queijos macios, Sushi, Pratos condimentados, Saladas

Sobre Scar of the Sea Bassi Vineyard Chardonnay

Como o próprio nome da vinícola sugere, Scar of the Sea (Cicatriz do mar) é uma homenagem à beleza e à força do oceano que deixa sua marca nos vinhedos circundantes. Propriedade de Gina e Mikey Giugni, esta vinícola ergue-se como um farol de inovação e autenticidade na Costa Central do Pacífico na Califórnia (EUA). Comprometidos com a viticultura orgânica e a mínima intervenção, seus vinhos capturam perfeitamente a essência do local, refletindo desde a frescura das brisas oceânicas até o calor do sol californiano. Com dez vinhedos distintos e o trabalho respeitoso de muitos agricultores locais, apresentam uma filosofia de trabalho que está ganhando espaço entre os vinhos californianos de nova geração.

Um exemplo perfeito deste projeto é o Scar of the Sea Bassi Vineyard Chardonnay, um vinho branco cujas uvas de chardonnay provêm de vinhas situadas em San Luis Obispo, Califórnia. Videiras com mais de 20 anos plantadas nas encostas costeiras do Vale de Ávila e cultivadas através de práticas agrícolas sustentáveis e orgânicas. Na vinícola, a fermentação é realizada com leveduras autóctones em barricas de carvalho de 228 L e 500 L. Depois, o vinho envelhece sobre borras por 17 meses nesses mesmos recipientes. Finalmente, é engarrafado, sem clarificação ou filtração, e com apenas uma mínima quantidade de enxofre.

Cheio de energia e precisão, Scar of the Sea Bassi Vineyard Chardonnay é uma instantânea única de um verdadeiro vinhedo costeiro da Califórnia. Uma experiência sensorial que captura a essência da paisagem oceânica e a dedicação de quem o cultivou.


 

2021

Scar of the Sea Bassi Vineyard Chardonnay 2021 exibe um nariz luminoso e fresco, onde sobressaem notas de limão e toranja, acompanhadas por nuances herbáceas e um leve toque de couro. No paladar, revela-se picante e saboroso, com uma acidez vibrante que equilibra o seu perfil cremoso. A presença da fruta confere um frescor agradável que torna este vinho uma escolha interessante e de fácil apreciação. A sua sutileza terrosa acrescenta um nível extra de complexidade. 
2022
92+ Parker
2021
95+ Parker

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

Produto esgotado

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