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Jorge Ordonez & Co. Selección Especial Nº1

Jorge Ordonez & Co. Selección Especial Nº1

Um vinho doce jovem de referência
Jorge Ordonez & Co. Selección Especial Nº1
37,5 cl (3/8)
2024
92 Parker
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Detalhes
11.00%
Álcool 11.00%
Andaluzia
Zona de produção Andaluzia
D.O. Málaga-Sierras de Málaga
Denominação de origem D.O. Málaga-Sierras de Málaga
Jorge Ordoñez
Adega Jorge Ordoñez
Outros espumantes, Vinho
Contém sulfitos
100% Moscatel de Alejandría
Varietais 100% Moscatel de Alejandría
6.0
Serviço 6.0
37,5 cl (3/8)
Volume 37,5 cl (3/8)

Notas de provaJorge Ordonez & Co. Selección Especial Nº1 2024

Vinho doce Sobre as borras. 6 meses sobre as leveduras.

Jorge Ordoñez & Co. Selección Especial Nº1 2024 é um abraço doce em uma garrafa. Desde o primeiro contato visual, destaca-se sua cor pálida, reflexo de sua juventude e frescor. Ao aproximá-lo do nariz, desdobram-se delicadamente sutis notas de uva, envoltas em um perfume floral e fresco. Na boca, seu equilíbrio resplandece com uma acidez vibrante que se entrelaça com uma doçura sedutora, graças aos seus 140 gramas de açúcar, culminando em um final fresco e limpo. É o acompanhante perfeito para quem procura um vinho doce acessível e perfeitamente harmonizado. Ideal para aqueles que apreciam vinhos com personalidade vibrante e caráter jovial, esta safra de 2024 se apresenta como uma joia para explorar e desfrutar.

Estilo Jorge Ordonez & Co. Selección Especial Nº1
Pouco complexo
Extremamente complexo
Pouco doce
Muito doce
Harmonização
Legumes, Entradas, Foie gras

Sobre Jorge Ordonez & Co. Selección Especial Nº1

Jorge Ordonez & Co. Selección Especial Nº1 é um vinho doce da DO Málaga-Sierras de Málaga produzido pela adega Jorge Ordóñez. Este vinho é um monovarietal da casta Moscatel de Alexandria.

Os cachos utilizados por Jorge Ordonez & Co. Selección Especial Nº1 provêm de vinhas com cerca de 40 anos de idade média, situadas a aproximadamente 400 metros de altitude nas montanhas da Axarquía, em Málaga. O clima da região é predominantemente ensolarado e seco, o que resulta em um rendimento muito baixo, mas de altíssima qualidade.

A colheita das uvas de Jorge Ordonez & Co. Selección Especial Nº1 é realizada tardiamente, quando a uva já está sobremadura. Os grãos, já na adega, passam por uma mesa de seleção. As uvas de Jorge Ordonez & Co. Selección Especial Nº1 passam posteriormente por uma fermentação em tanques de aço inoxidável, que é interrompida por redução de temperatura ao atingir o teor alcoólico desejado. Jorge Ordonez & Co. Selección Especial Nº1 repousa por vários meses sobre as suas borras.

Jorge Ordóñez é um dos principais expoentes na elaboração de vinhos doces, graças ao trabalho do austríaco Alois Kracher.

 

2024

Jorge Ordoñez & Co. Selección Especial Nº1 2024 é um abraço doce em uma garrafa. Desde o primeiro contato visual, destaca-se sua cor pálida, reflexo de sua juventude e frescor. Ao aproximá-lo do nariz, desdobram-se delicadamente sutis notas de uva, envoltas em um perfume floral e fresco. Na boca, seu equilíbrio resplandece com uma acidez vibrante que se entrelaça com uma doçura sedutora, graças aos seus 140 gramas de açúcar, culminando em um final fresco e limpo. É o acompanhante perfeito para quem procura um vinho doce acessível e perfeitamente harmonizado. Ideal para aqueles que apreciam vinhos com personalidade vibrante e caráter jovial, esta safra de 2024 se apresenta como uma joia para explorar e desfrutar.
2023

Jorge Ordonez & Co. Selección Especial Nº1 2023 é um vinho doce que envolve o paladar com sua intensa doçura. Ao primeiro gole, desdobram-se sabores de mel puro e frutas cristalizadas como damasco e pera. No nariz, percebem-se aromas de ervas frescas que complementam sua doçura. Em boca, é guloso e saboroso, mas mantém uma frescura que convida a continuar desfrutando. Seu final é muito longo e persistente, deixando uma impressão leve e prazerosa.
2020

Selección Especial Nº1 2020 é um vinho saboroso e muito rico, de cor amarelo-dourado. No nariz é intenso e muito complexo, com uma grande riqueza onde aparecem o mel e as flores. Na boca é suave e sedoso, com corpo. Untuoso e gordo. Taninos muito agradáveis. Enche a boca. Bem equilibrado, com uma acidez muito saborosa. Final refrescante.
2019

Selección Especial Nº1 2019 é um vinho doce, delicioso, de cor dourada. No nariz é expressivo, muito agradável e surgem notas de mel, flores e especiarias doces. Na boca é opulento e estruturado, com corpo moderado, uma acidez deliciosa e bem equilibrado. Potente, saboroso e elegante.
2014 De grande potência, revela-se envolvente. Agradável fundo mineral.

Atraente e cintilante amarelo dourado pálido.

De intensa força, notas exóticas se somam a matizes florais.
2013 Potente e envolvente, revela-se extremamente mineral.

Cor amarelo dourado pálido.

De alta intensidade, combina notas exóticas com nuances florais.
2012 Potente, envolvente e quente, com um toque de mineralidade.

Dourado pálido.

Intenso, com notas frescas de laranja e especiarias exóticas, floral e almíscarado.
2024
92 Parker
2023
92 Parker
2019
94 Parker
2015
91 Parker
94 Peñín
2014
2014 Peñín
2013
94 Peñín

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