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Decántalo
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Ecológico
Selva Capuzza Lugana Selva

Selva Capuzza Lugana Selva

O equilíbrio perfeito entre sabor e frescor
Ecológico
Selva Capuzza Lugana Selva
75 cl
2022
  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.
Detalhes
13.00%
Álcool 13.00%
Lombardia
Zona de produção Lombardia
DOC Lugana
Denominação de origem DOC Lugana
Selva Capuzza
Adega Selva Capuzza
Contém sulfitos
100% Trebbiano di Lugana
Varietais 100% Trebbiano di Lugana
10.0
Serviço 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaSelva Capuzza Lugana Selva 2022

Vinho branco Amadurecido em aço inoxidável Ecológico.

Estilo Selva Capuzza Lugana Selva
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Peixe branco, Carnes vermelhas, Carnes brancas, Massas

Sobre Selva Capuzza Lugana Selva

Durante um período, apostou-se em variedades francesas porque o mercado demandava esse tipo de uva, e as pagavam melhor que as demais. Infelizmente, isso foi em detrimento do patrimônio vitivinícola autóctone. Mas felizmente, cada vez mais vinícolas apostam nas variedades locais com a intenção de obter vinhos magníficos que reflitam o caráter e a personalidade da região. E assim faz Luca Formentini desde que assumiu a vinícola familiar Selva Capuzza. Uma propriedade familiar situada em San Martino della Battaglia, a quatro quilômetros do lago de Garda (Lombardia), que é a única da região a produzir vinhos em três denominações DOC distintas: Lugana, San Martino della Battaglia e Garda Classico.

No vinhedo principal que dá nome à vinícola e que se encontra mais elevado (110-125 metros acima do nível do mar), elabora Selva Capuzza Lugana Selva da DOC Lugana. Um vinho branco que provém de vinhas da variedade trebbiano di Lugana. Cepas de 35 anos de idade que nascem em uma inclinação montanhosa e rica com solo argiloso muito permeável. Pratica-se uma agricultura ecológica e a vindima é manual em caixas de 20 kg. Uma vez na vinícola, as uvas são submetidas a uma prensagem suave e o mosto obtido é resfriado e clarificado com extremo cuidado para depois iniciar a fermentação alcoólica com leveduras selecionadas em tanques de aço inoxidável. Finalmente, o vinho é engarrafado e permanece na vinícola por alguns meses antes de ser comercializado.

Com a intenção de proteger e potencializar as características típicas da videira, Selva Capuzza Lugana Selva é o equilíbrio perfeito entre sabor e frescor. Uma aposta segura na diferenciação e exaltação do terroir.

2020

Selva Capuzza Lugana Selva 2020 é um vinho branco bem delineado com aromas de frutas brancas e cítricos, notas de cedro e toques de mineralidade. Na boca é amplo, complexo e energético. Um vinho com uma acidez pronunciada, um paladar refrescante e uma longa persistência mineral.

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

Produto esgotado

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