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Decántalo
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Sierra Cantabria XF

Sierra Cantabria XF

Um rosé digno da nobreza
Sierra Cantabria XF
75 cl
2025
91 Parker
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Detalhes
13.00%
Álcool 13.00%
La Rioja
Zona de produção La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Denominação de origem D.O.Ca. Rioja
Sierra Cantabria
Adega Sierra Cantabria
Contém sulfitos
35% Garnacha Tintorera, 30% Sauvignon Blanc, 25% Viura, 10% Tempranillo
Varietais 35% Garnacha Tintorera, 30% Sauvignon Blanc, 25% Viura, 10% Tempranillo
10.0
Serviço 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Rótulo eletrônico

Notas de provaSierra Cantabria XF 2025

Vinho rosé Amadurecido em madeira.

Estilo Sierra Cantabria XF
Frutado
Especiado
Leve
Corpo
Pálido
Intenso
Harmonização
Entradas, Massas, Pizzas

Sobre Sierra Cantabria XF

Eguren é um dos grandes sobrenomes da enologia espanhola. Uma família que não apenas conseguiu se destacar na DOca. Rioja, mas também estende a excelência de seu know-how a outras regiões da geografia nacional, seguindo o exemplo de seu pai, Guillermo Eguren, que se considerava um colecionador de vinhedos.
 
Marcos e Miguel Eguren assinam vinhos como Teso la Monja, na DO.Toro; Amancio ou El Bosque, em Rioja, onde também nasce Sierra Cantabria XF, um requintado vinho rosé elaborado a partir de um interessante coupage envolvendo variedades tintas e brancas. Nos vinhedos, pratica-se uma viticultura integrada, de mínima intervenção e máximo respeito ao meio ambiente, aplicando-se adubação orgânica e sem o uso de herbicidas.
 
Para a elaboração de Sierra Cantabria XF utilizam-se as uvas mais aromáticas dos vinhedos da família Eguren, localizados na margem esquerda do rio Ebro (DOca. Rioja). As variedades brancas são maceradas por dois dias e posteriormente incorpora-se o mosto das uvas tintas, uma semana depois, para permanecer em contato com as cascas por 72 horas. A fermentação é realizada com leveduras autóctones e sob temperaturas controladas. 
 
Seu nome, Sierra Cantabria XF, faz referência à Marquesa de Mirabel, Xandra Falcó, a quem dedicam este vinho rosé de edição limitada, sutileza floral e elegância aromática.
 
2023
Sierra Cantabria XF 2023 é um vinho de um delicado tom rosa pálido que no nariz nos encanta com agradáveis aromas florais, frutas vermelhas e um refrescante toque cítrico. No paladar, apresenta-se vibrante e elegante. Sua acidez equilibrada refresca o paladar, enquanto as notas de frutas vermelhas e cítricas se desdobram com graça. Um vinho rosé redondo, delicado e cheio de finesse.
 
2022
Sierra Cantabria XF 2022 apresenta-se como um vinho rosé jovem e delicado que encanta à primeira vista com a sua tonalidade ligeiramente pálida. No nariz, deleita-nos com um buquê de aromas florais e notas frescas de frutas vermelhas como morangos e cerejas, entrelaçadas com um toque cítrico. Na boca, é vibrante e elegante, com uma acidez equilibrada que refresca o paladar. O seu final é limpo, deixando uma impressão de frescor e paixão. Um vinho rosé com caráter e finesse.
 
2021
Sierra Cantabria XF 2021 é um vinho rosé vibrante que se destaca pelos seus aromas cítricos e florais. No paladar, é redondo, delicado e elegante. Um rosé mediterrâneo, otimista e apaixonado, que agrada os paladares de todos aqueles que estão em constante busca do prazer.
 
2025
91 Parker
2024
91+ Parker
2023
91 Parker
2021
92 Parker

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