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Decántalo
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Ecológico
Son Vell

Son Vell

Suculência e frescor da ilha de Maiorca
Ecológico
Son Vell
75 cl
2018
93 Decántalo
  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.
Detalhes
12.00%
Álcool 12.00%
Ilhas Baleares
Zona de produção Ilhas Baleares
Son Vell Vinyes i Vi
Adega Son Vell Vinyes i Vi
Contém sulfitos
50% Callet, 50% Fogoneu
Varietais 50% Callet, 50% Fogoneu
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaSon Vell 2018

Vinho tinto Amadurecido em madeira Ecológico. 12 meses em barrica de carvalho francês usada.

Son Vell 2018 é um vinho tinto suculento com aromas de frutas negras e vermelhas, notas de ervas mediterrâneas e toques de sub-bosque. Na boca, é original, fresco e fluido. Um vinho fácil de beber com reminiscências terrosas e salinas.

Estilo Son Vell
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Carnes brancas, Enchidos, Cogumelos, Carnes vermelhas

Sobre Son Vell

Son Vell é um vinho tinto ecológico envelhecido em madeira, elaborado por Son Vell Vinyes i Vis, em Maiorca, com as variedades autóctones callet e fogoneu.
 
Son Vell Vinyes i Vi é o projeto pessoal da família Sureda. Pai e filho trabalham os seus vinhedos na localidade maiorquina de Manacor de forma ecológica. A maior parte da colheita é vendida a outras adegas, mas uma pequena parte é reservada para elaborar os seus próprios vinhos, mantendo antigas tradições. 
 
No vinhedo, as uvas de Son Vell provêm das vinhas próprias, cultivadas sem pesticidas, herbicidas ou quaisquer outros produtos químicos. No vinhedo convivem árvores frutíferas, horta e ovelhas. Quando a uva atinge o ponto ótimo de maturação, é colhida manualmente em caixas de 12 kg.
 
Na adega, as uvas de Son Vell fermentam a temperatura controlada com leveduras autóctones. Depois, o vinho envelhece em barricas usadas de carvalho francês durante 12 meses. Finalmente, é engarrafado sem filtrar e sem clarificar. 
 
Defensores ferrenhos da agricultura ecológica, da mínima intervenção e das variedades locais, Son Vell é fruto de uma longa tradição no mundo do vinho de Maiorca. 
 
2018

Son Vell 2018 é um vinho tinto suculento com aromas de frutas negras e vermelhas, notas de ervas mediterrâneas e toques de sub-bosque. Na boca, é original, fresco e fluido. Um vinho fácil de beber com reminiscências terrosas e salinas.

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Produto esgotado

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