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Spioenkop Johanna Brandt Chenin Blanc

Spioenkop Johanna Brandt Chenin Blanc

Um branco sul-africano profundo, complexo e extremamente elegante
Spioenkop Johanna Brandt Chenin Blanc
75 cl
2019
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Detalhes
13.95%
Álcool 13.95%
Costa Sul do Cabo Ocidental
Zona de produção Costa Sul do Cabo Ocidental
Elgin
Denominação de origem Elgin
Spioenkop
Adega Spioenkop
Contém sulfitos
100% Chenin Blanc
Varietais 100% Chenin Blanc
10.0
Serviço 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaSpioenkop Johanna Brandt Chenin Blanc 2019

Vinho branco Amadurecido em madeira Agricultura sustentável. 11 meses em barricas de carvalho francês.

Estilo Spioenkop Johanna Brandt Chenin Blanc
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Carnes brancas, Queijos macios, Peixe branco

Sobre Spioenkop Johanna Brandt Chenin Blanc

Johanna Brandt, escritora sul-africana, propagandista do nacionalismo afrikaner e autora de escritos polêmicos sobre saúde, esteve fortemente envolvida na Segunda Guerra dos Bôeres (1898-1902), atuando como enfermeira voluntária e espiã. Sua grande participação na formação da União Sul-Africana fez com que Koen e Lore Roose, enólogos belgas profundamente comprometidos com o território do vale de Elgin, dedicassem a ela seu próprio vinho Spioenkop Johanna Brandt Chenin Blanc.

A verdade é que o casal proprietário deste projeto vitivinícola, ao se estabelecerem nesta região sul-africana em 2008, se apaixonaram pelo lugar, tanto pela paisagem quanto pela localização peculiar entre os oceanos Índico e Atlântico. Sob o nome Spioenkop, em homenagem à batalha que ocorreu na colina homônima entre colonos e britânicos em 1900, implantam uma viticultura com visão europeia, dando máxima prioridade à expressão do terroir.

Trata-se de uma filosofia de mínima intervenção que extrai frutos como Spioenkop Johanna Brandt Chenin Blanc. Um vinho branco da variedade chenin blanc proveniente de vinhedos plantados em íngremes terraços de ardósia a 200-270 metros de altitude e aos quais se aplica uma agricultura respeitosa. Uma vez na adega, as uvas são desengaçadas e esmagadas para permanecerem durante 3-4 horas com suas cascas. Após a prensagem, o mosto fermenta em tanques de aço inoxidável a temperatura controlada e, finalmente, o vinho envelhece sobre suas borras finas em barricas francesas usadas durante 11 meses.

A vinícola, reconhecida internacionalmente por seu compromisso com o vale de Elgin e pela viticultura sul-africana, destaca-se com o vinho branco Spioenkop Johanna Brandt Chenin Blanc por sua pureza, delicadeza e equilíbrio. Um excelente representante do que está sendo realizado pela nova era de viticultores na Western Cape South Coast.

 

2018

Spioenkop Johanna Brandt Chenin Blanc 2018 é um vinho branco cremoso com aromas límpidos de fruta branca madura, notas cítricas, toques florais e reminiscências especiadas. Na boca é fresco, complexo e elegante. Um vinho profundo com uma acidez crocante e um final persistentemente mineral.



 

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