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Decántalo
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Spy Valley Sauvignon Blanc

Spy Valley Sauvignon Blanc

Maravilhosa concentração frutal
Spy Valley Sauvignon Blanc
75 cl
2025
90 Suckling
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Detalhes
12.80%
Álcool 12.80%
Ilha do Sul
Zona de produção Ilha do Sul
Marlborough
Denominação de origem Marlborough
Spy Valley
Adega Spy Valley
Contém sulfitos
100% Sauvignon Blanc
Varietais 100% Sauvignon Blanc
8.0
Serviço 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaSpy Valley Sauvignon Blanc 2025

Vinho branco Sobre as borras Agricultura sustentável.

Estilo Spy Valley Sauvignon Blanc
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Peixe branco, Arrozes, Entradas, Legumes, Saladas

Sobre Spy Valley Sauvignon Blanc

Spy Valley Sauvignon Blanc é um vinho branco sobre borras finas produzido na South Island (Nova Zelândia) pela Spy Valley com a variedade branca sauvignon blanc.

Em 1993, a família Jonhson foi uma das primeiras famílias vinícolas a se estabelecer nesta região vitivinícola até então pouco conhecida. Famosa principalmente pelos seus incríveis sauvignon blanc e pinot noir, a Spy Valley possui instalações de design e tecnologia de última geração. Localizada no coração de Marlborough, é considerada uma das melhores novas empresas produtoras de vinho no ranking mundial. Uma posição conquistada com seus vinhos de estilo internacional de qualidade superior.

Spy Valley Sauvignon Blanc provém de vinhas certificadas pelo programa de Agricultura Sustentável da Nova Zelândia. Localizadas no vale de Waihopai, uma terra árida com solos argilosos, pedregosos e com cascalho na superfície, apresenta um excelente drenagem e ricos nutrientes para a vinha. Pratica-se uma agricultura respeitosa com o meio ambiente e, quando a uva atinge seu ponto ótimo de maturação, é colhida manualmente nas primeiras horas da manhã para conservar o máximo frescor.

Na adega, as uvas de Spy Valley Sauvignon Blanc são selecionadas, desengaçadas e prensadas suavemente por parcelas. Depois, a fermentação do mosto é realizada, majoritariamente em tanques de aço inoxidável e uma pequena parte em barricas. Finalmente, os melhores vinhos dos diferentes lotes são misturados.

Spy Valley Sauvignon Blanc nasce numa das regiões privilegiadas da sauvignon blanc neozelandesa. Uma concentração de fruta maravilhosa com uma textura e complexidade impressionantes.

2021

Spy Valley Sauvignon Blanc 2021 é um branco frutado. No nariz é leve, com notas florais e frutadas (pêssego, toranja). Na boca é rico e de corpo médio. Sabores de maracujá e lima doce sobre um toque de mineralidade. Acidez deliciosa.
2018 Spy Valley Sauvignon Blanc 2018 é um vinho branco aromático com intensas fragrâncias de citrinos e frutas tropicais e um fundo especiado. No paladar, é rico, complexo e texturizado. Mantém a pureza da fruta com uma acidez agradável e muito bem integrada.
2025
90 Suckling
2024
91 Suckling
89 Parker
2023
90 Suckling
89 Parker
2022
90 Suckling

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