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Decántalo
Ecológico
Vegano
Natural
Strohmeier Schiller Frizzante

Strohmeier Schiller Frizzante

Um espumante vibrante, revigorante e extremamente mineral
Ecológico
Vegano
Natural
Strohmeier Schiller Frizzante
75 cl
2023
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Detalhes
11.00%
Álcool 11.00%
Estíria
Zona de produção Estíria
Outros espumantes
Tipo de espumante Outros espumantes
Strohmeier
Adega Strohmeier
100% Blauer Wildbacher
Varietais 100% Blauer Wildbacher
8.0
Serviço 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaStrohmeier Schiller Frizzante 2023

Outros espumantes Natural, Ecológico e Vegano.

Estilo Strohmeier Schiller Frizzante
Seco
Doce
Frutado
Cremoso
Envelhecimento curto
Envelhecimento prolongado
Harmonização
Enchidos, Defumados, Legumes, Arrozes, Entradas

Sobre Strohmeier Schiller Frizzante

Strohmeier Schiller Frizzante é um espumante natural e ecológico produzido por Franz Strohmeier com a casta autóctone blauer wildbacher na denominação austríaca Weinland Österreich, na Estíria.

Frank Strohmeier e sua esposa Christine iniciaram este projeto vitivinícola natural em 2004 na região de Steiermark, na Estíria, conhecida como o "Coração Verde" da Áustria. Lá possuem 8 hectares de variedades locais que cultivam de forma ecológica e vinificam com mínima intervenção e máximo respeito. Como resultado, obtêm vinhos delicados e deliciosos e espumantes de grande finura e equilíbrio.

Strohmeier Schiller Frizzante nasce de vinhedos que crescem selvagens, sem poda, produzindo uvas muito pequenas e de sabor intenso. Praticam uma agricultura ecológica com tratamentos biodinâmicos e a uva é colhida manualmente.

Na adega, as uvas de Strohmeier Schiller Frizzante fermentam espontaneamente com leveduras autóctones em depósitos de aço inoxidável, seguidas de uma segunda fermentação em garrafa, adicionando levedura e açúcar a uma pressão de dióxido de carbono de 2,5 bar.

Strohmeier Schiller Frizzante é um espumante que, seguindo o mesmo método tradicional do champanhe, apresenta resultados muito distintos. Um espumante vivo, refrescante e muito mineral.

2019 Strohmeier Schiller Frizzante 2019 é um espumante frutado com aromas de frutas brancas, cítricos e notas minerais. No paladar, é efervescente, refrescante e frutado. Repleto de mineralidade e acidez, revela-se sempre picante e muito vibrante.

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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